AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 12)

Ändra vid behov temperaturen och

tillaga tills köttet är klart (se tabellen

Lågtemperaturstekning ).

Nötkött

Typ av maträtt

Vikt

(g)

Bryna var-

je sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid

(min.)

Filé, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Rostbiff, rosa 1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Kalv

Typ av maträtt Vikt (g)

Bryna

varje sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid (min)

Filé rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Stek, i ett

stycke

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Fläsk

Typ av maträtt Vikt (g)

Bryna var-

je sida

(min)

Temperatur

(°C)

Ugnsni-

vå

Tid (min)

Filé rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Stek, i ett

stycke

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

MIN GRILL

Min grill med maximal temperatu-

rinställning

Använd grillen med ugnsluckan

stängd.

• Använd både gallret och långpanna när

du grillar.

• Grilltiden är bara som vägledning.

Grilltabell

Livsmedel Ugnsnivå Tillagningstid (minu-

ter)

1:a sidan 2:a sidan

Smördegspastejer 3 8 - 10 6 - 8

Fläskfilé 2 10 - 12 6 - 10

Korv 3 8 - 10 6 - 8

Nötbiffar, kalvbiffar 3 6 - 7 5 - 6

Oxfilé, rostbiff (ca 1 kg) 2 10 - 12 10 - 12

12

www.aeg.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments