Skalade tomater
Beskrivning:
Skär ett kryss i toppen av tomaterna, lägg
dem i ångformen med en perforerad in-
sats och sätt in i ugnen.
I slutet av tillagningstiden, låt tomaterna
svalna i iskallt vatten och dra av skinnet.
– Mängd vatten som ska läggas i vatten-
lådan: 300 ml
– Tid i ångkokaren: 10minuter
– Ugnsnivå: 2
Ugnsbakad potatis
Ingredienser:
• 1,000 g potatis, medelstora
Beskrivning:
Tvätta potatisen och lägg i en glasskål.
– Mängd vatten som ska läggas i vatten-
lådan: 650 ml
– Tid i ångkokaren: 50 minuter
– Ugnsnivå: 2
Kokad potatis
Ingredienser:
• 1 000 g potatis
Beskrivning:
Skala potatisen och skär i jämnstora fyr-
kantiga bitar. Lägg potatisen i ångformen
med perforerad insats och krydda med
salt.
– Mängd vatten som ska läggas i vatten-
lådan: 650 ml
– Tid i ångkokaren: 40 minuter
– Ugnsnivå: 2
Ris
Ingredienser:
• 200 g långkornigt ris
• 50 g vildris
• 1 liten röd paprika
• 350 ml buljong
•Salt
• Peppar
Efter tillagning:
• 1 liten burk majs
Beskrivning:
Lägg långkornigt ris, vildris, salt, peppar,
grönsaksbuljong och vatten i en skål i en
halvtimma före tillagning. Låt majsen rin-
na av och blanda ner i riset. Koka sedan.
– Mängd vatten som ska läggas i vatten-
lådan: 650 ml
– Tid i ångkokaren: 40 minuter
– Ugnsnivå: 2
Efter tillagning:
Låt majsen rinna av och blanda ner i det
kokta riset.
Ugnsomelett
Ingredienser:
•3 ägg
•100 ml mjölk
• 50 ml grädde
•Salt
• Peppar
•Muskotnöt
• Hackad persilja
– Mängd vatten som ska läggas i vatten-
lådan: 300 ml
– Tid i ångkokaren: 25minuter
– Ugnsnivå: 2
SVENSKA
27
Comments to this Manuals