AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 2)

RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinforma-

tion".

Temperaturerna och gräddnings-

tiderna i tabellerna är endast rik-

tvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet

och mängd.

REKOMMENDATIONER FÖR

UGNENS

SPECIALFUNKTIONER FÖR

UPPVÄRMNING

Varmhållning

Använd den här funktionen om du hålla

maten varm.

Temperaturen regleras automatiskt till 80

°C.

Tallriksvärmare

För uppvärmning av tallrikar och formar.

Fördela tallrikar och formar jämnt på

ugnsgallret. Flytta högarna efter halva

uppvärmningstiden (byt plats på övre och

nedre).

Den automatiska temperaturen är 70 °C.

Rekommenderad hyllposition: 3.

Jäsning av deg

Du kan använda denna automatiska funk-

tion med alla recept på jäsdeg. Det ger

dig en god jäsningsatmosfär. Lägg degen

i en skål som är tillräckligt stor för jäsning-

en och täck över den med en fuktig hand-

duk eller med plastfolie. Sätt in ett ugns-

galler på nivå 1 och ställ skålen där. Stäng

luckan och ställ in funktionen Jäsning av

deg. Ställ in nödvändig tid.

Häll lite vatten i vattenlådan.

ÅNGTILLAGNING

Ångtillagningskärl

• Använd bara kokkärl som är värme- och

korrosionsresistenta eller ugnsformar av

kromstål (endast för vissa modeller).

Ugnsnivåer

• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.

Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.

Allmänna anmärkningar

• Tillsätt vatten vid behov när du lagar

mat i mer än 30 minuter eller när du till-

agar stora mängder mat.

• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt

dem på ugnsnivåerna. Se till att det är

lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så

att ånga kan cirkulera runt varje kokkärl.

• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter var-

je användningstillfälle genom att anslu-

ta slangar och ånggenerator. Se kapit-

let "Underhåll och rengöring".

Anmärkningar om tabellerna för

ångtillagning

• Tabellerna innehåller uppgifter om van-

liga maträtter.

• Temperaturen och tiden är endast rik-

tvärden och beror på livsmedlens sam-

mansättning, storlek och mängd samt

på kokkärlet.

• Använd ett recept som är nästan lika-

dant om du inte kan hitta inställningar-

na för ditt recept.

• Påbörja matlagningen med kall ugn om

inte uppgifterna i tabellerna är annor-

lunda.

• När du lagar ris, använd förhållandet

1.5:1 – 2:1 vatten till ris eftersom riset

absorberar vatten.

TABELLER FÖR

ÅNGTILLAGNING

VARNING

Öppna inte produktens lucka när

funktionen är igång. Risk för

brännskador.

Funktionen är lämplig för alla typer av

mat, färsk såväl som fryst. Den kan använ-

das för att tillaga, värma, tina upp, poche-

ra eller förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta,

ris, majs, gryn och ägg.

Tillagning av en hel meny: Du kan förbe-

reda en hel måltid på en och samma

gång. För att undvika att maträtterna till-

agas för mycket eller för lite, välj rätter

som behöver ungefär lika lång tillagnings-

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments