AEG KS8100001M Recipe Book Page 5

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Alimentos
Ventil.+ Vapor (50/50)
(cerca de 300 ml de água)
Temperatura (ºC)
Tempo
1)
(min.)
Posição da grelha
Filetes de peixe fi-
nos
85 15 - 25 1
Filetes de peixe es-
pessos
90 25 - 35 1
Peixe pequeno até
350 g
90 25 - 35 1
Peixe, inteiro até
1000 g
90 35 - 45 1
Reaquecer
Sonhos 110 20 - 30 1
Massa 110 15 - 20 1
Arroz 110 15 - 20 1
Pratos individuais 110 15 - 20 1
1)
Os tempos servem apenas para referência.
2)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada
3)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada
4)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada
Tabela de Ventilado + Vapor (25/75).
Cozinhar em mais do que um nível do forno
Alimentos
Cozer com Ventilado + Vapor (25/75)
(Máximo de 250 ml de água)
Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição da
grelha
Aquecer uma refeição, 6 pratos,
24 cm de diâmetro
110 15-20 2 e 4
Porco assado (1000 g) 180 90-100 2
Carne assada (1000 g) 180 90-100 2
Vitela assada (1000 g) 180 80-90 2
Rolo de carne, cru (500 g) 180 30-40 2
Salsichas vienenses / salsichas de
vitela
85 15-20 2
Lombo de porco fumado, demo-
lhado durante 2 horas (600-1000
g)
185 60 - 70 2
Frango (1000 g) 200 45 - 55 2
Pato (1500 - 2000 g) 180 60 - 75 2
Ganso (3000 g) 170 130 - 170 1
PORTUGUÊS
5
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