AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 13)

tabela de Aquecimento a Baixa

temp. ).

Carne de vaca

Alimento a co-

zinhar

Peso

(g)

Tostar ca-

da lado

(min)

Temperatura

(°C)

Posição

da gre-

lha

Tempo

(min.)

Filete médio 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Carne assada

média

1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240

Vitela

Alimento a co-

zinhar

Peso (g)

Tostar ca-

da lado

(min)

Temperatura

(°C)

Posição

da gre-

lha

Tempo

(min.)

Filete rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120

Lombo, peça

inteira

1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150

Porco

Alimento a co-

zinhar

Peso (g)

Crestar

cada lado

(min)

Temperatura

(°C)

Posição

da gre-

lha

Tempo

(min.)

Filete rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110

Lombo, peça

inteira

1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170

GRELHADOR

Grelhador com a regulação de

temperatura máxima

Utilize o grelhador com a porta do

forno fechada.

• Utilize a grelha e o tabuleiro quando

utilizar o grelhador.

• O tempo de grelhador é meramente in-

dicativo.

Tabela de grelhador

Alimentos Posição da

grelha

Tempo de cozedura

(min)

1.º lado 2.º lado

Rissóis 3 8 - 10 6 - 8

Filete de porco 2 10 - 12 6 - 10

Salsichas 3 8 - 10 6 - 8

Bifes de vaca, bifes de vitela 3 6 - 7 5 - 6

PORTUGUÊS

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