AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 26)

egg- og sukkerblandingen. Has deretter i

formene.

– Vannmengde som skal tilsettes i vann-

skuffen: 400 ml

– Tid i dampkokeren: 30 minutter

– Brettplassering: 2

Kokospudding

Ingredienser:

• 250 ml melk

• 370 g kokosmelk

•6 egg

• 120 g sukker

• 1 boks mango, avrent og moset

Annet:

• 6 mini-puddingformer

Fremgangsmåte:

Bland melken med kokosmelken. Pisk egg

og sukker forsiktig, og tilsett blandingen i

kokosmelken. Ha blandingen i pudding-

formene. Etter stekingen, ta puddingene

ut av formene og pynt med mango.

– Vannmengde som skal tilsettes i vann-

skuffen: 400 ml

– Tid i dampkokeren: 35 minutter

– Brettplassering: 2

Cappuccino kake

Ingredienser:

Til blandingen:

• 100 g mykt smør

• 90 g sukker

• 2 eggeplommer

• Frøene fra en vaniljestang

• 2 ss pulverkaffe (oppløst i 50 ml varmt

vann)

• 2 eggehviter

• 50 g hvetemel

• 50 g maismel

• ½ ts bakepulver

Til sausen:

• 250 ml appelsinjuice

• 50 g sukker

• 1 klype kanel

• 20 ml appelsinlikør

For å bli ferdig:

• 200 ml pisket krem til pynt

Annet:

• 4-6 små former eller kopper smurt med

smør

Fremgangsmåte:

Pisk sammen smør, sukker, eggeplommer

og vaniljefrø og bland deretter inn pulver-

kaffen rørt ut i vann. Pisk eggehvitene.

Sikt mel, maisenna og bakepulver og til-

sett i blandingen vekselvis med eggehvi-

tene, og vend det inn. Ha blandingen i

små former eller kopper smurt med smør.

– Vannmengde som skal tilsettes i vann-

skuffen: 500 ml

– Tid i dampkokeren: 35 minutter

– Brettplassering: 2

Etter steking:

Ha appelsinjuice, sukker, kanel og appel-

sinlikør i en kasserolle og reduser til sau-

sen har konsistens som sirup. Snu de var-

me kakene på en desserttallerken og pynt

med saus og krem.

MELLOMRETT

Grønnsaker fra Middelhavet

Ingredienser:

•200 g squash

• 1 rød paprika

• 1 grønn paprika

• 1 gul paprika

• 100 g sopp

• 2 løk

• 150 g grønne bønner

• Grønne og svarte oliven

Fremgangsmåte:

Vask squashen og skjær den i skiver. Vask

paprikaene og skjær dem i strimler. Vask

soppen og skjær den i skiver. Skrell løken

og skjær den i strimler. Vask de grønne

bønnene, strengle dem og skjær dem i bi-

ter. Skjær olivenene i skiver. Etter steking

krydrer du grønnsakene med salt, pepper,

basilikum og oregano etter smak.

– Vannmengde som skal tilsettes i vann-

skuffen: 500 ml

– Tid i dampkokeren: 25 minutter

– Brettplassering: 2

Grønnsaker - Tradisjonelle

Ingredienser/fremgangsmåte:

Bland følgende grønnsaker etter smak, til

sammen ca. 750 g.

• Kålrot, skrelt og skåret i strimler

• Gulrot, skrelt og skåret i terninger

• Blomkål, vasket og delt i buketter

• Løk, skrelt og skåret i skiver

26

www.aeg.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments