AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 2)

NYTTIGE TIPS OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om "Sikkerhetsinfor-

masjon".

Temperaturer og steketider i ta-

bellene er kun veiledende. De av-

henger av oppskrift, samt mengde

og kvalitet på ingrediensene som

brukes.

RÅD OM OVNENS SPESIELLE

OVNSFUNKSJONER

Hold varm

Bruk denne funksjonen for å holde maten

varm.

Temperaturen regulerer seg selv automa-

tisk til 80 °C.

Varming av tallerkener

Til varming av tallerkener og fat.

Fordel tallerkener og fat jevnt på ovnsri-

sten. Flytt stablene rundt etter halve opp-

varmingstiden (bytt mellom topp og

bunn).

Den automatiske temperaturen er 70 °C.

Anbefalt brettplassering: 3.

Heve deig

Du kan bruke denne automatiske funksjo-

nen til alle gjærdeigoppskrifter du ønsker.

Den gir deg en god heveatmosfære. Plas-

ser deigen på et fat som er stort nok til

heving, og dekk den til med et fuktig

håndkle eller plastfolie. Sett inn en rist på

nederste rille og plasser fatet på den.

Lukk døren og slå på funksjonen Heve

deig. Still inn nødvendig tid.

Tilsett litt vann i vannskuffen.

TILBEREDNING MED DAMP

Utstyr til dampkoking

• Bare bruk varmebestandige og rustfrie

kokekar eller matbeholdere av kromstål

(bare for noen modeller).

Brettplasseringer

• De riktige brettplasseringene finner du i

tabellen nedenfor. Tell brettplasserin-

gene nedenfra og opp.

Generelle merknader

• Når du tilbeder mat lenger enn 30 mi-

nutter, eller når du lager større meng-

der mat, må du tilsette vann etter be-

hov.

• Plasser maten i riktige beholdere og

plasser dem på brettene. Sørg for at

det er litt avstand mellom brettene, slik

at dampen kan sirkulere rundt hver be-

holder.

• Etter hvert bruk må du tømme vannet

fra vannskuffen, tilkoblede slanger og

dampgeneratoren. Se kapitlet "Stell og

rengjøring".

Merknader vedrørende tabellene for

damptilberedning

• Tabellene inneholder informasjon om

typiske retter.

• Temperaturen og tiden er kun veile-

dende og avhenger av typen, størrelsen

og mengden mat og kokekar.

• Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis du

ikke finner innstillingene for oppskriften

din.

• Start prosedyren med kald ovn hvis ikke

opplysningene i tabellene angir noe an-

net.

• Når du koker ris må du bruke 1.5:1 – 2:1

vann til ris, fordi risen absorberer vann.

TILBEREDNINGSTABELLER

FOR DAMPKOKING

ADVARSEL

Ikke åpne døren til produktet når

funksjonen er aktiv. Forbrennings-

fare.

Funksjonen egner seg til alle typer matva-

rer, både friske og frosne. Den kan benyt-

tes til å tilberede, varme opp, tine, posje-

re eller forvelle grønnsaker, kjøtt, fisk, pa-

sta, ris, mais, gryn og egg.

Tilberedning av menyer: Du kan tilbere-

de en komplett meny i én omgang. For å

unngå at rettene blir kokt for lite eller for

mye bør du velge retter med lik tilbered-

ningstid. Bruk den største mengden vann

som er angitt for hver enkelt matvare. Sett

matrettene på brett/rist i egnede kokekar.

Juster klaringen mellom rettene slik at

dampen kan sirkulere.

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments