AEG KS8404101M Recipe Book download pdf (Page 12)

• 100 g sukker

• 100 g hvetemel

• 100 g maismel

• 2 strøkne ts bakepulver

Andre:

• Rund bakeform, 28 cm, svart, med

bakepapir i bunnen

Fremgangsmåte:

Skill eggehvitene og plommene. Pisk

sammen eggeplommene med varmt

vann, 50 g sukker, vaniljesukker og salt.

Pisk eggehviter med 100 g sukker til det

dannes topper.

Sikt mel, maisenna og bakepulver.

Bland forsiktig eggehvitene og

plommene. Skjær deretter forsiktig inn i

melblandingen. Hell blandingen i

bakeformen, jevn den ut og sett i

produktet.

• Tid i produktet: 35 minutter

• Brettplassering: 1

6.4 Ostekake

Ingredienser til bunnen:

• 150 g hvetemel

• 70 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)

• 1 egg

• 70 g mykt smør

Ingredienser til ostekremen:

• 3 eggehviter

• 50 g rosiner

• 2 spiseskjeer rom

• 750 g mager kvark

• 3 eggeplommer

• 200 g sukker

• saft fra én sitron

• 200 g crème fraîche

• 1 pakke vaniljesaus i pulverform,

vaniljesmak (40 g eller tilsvarende

mengde pulver for å lage pudding av

500 ml melk)

Andre:

• Sort, rund, smurt bakeform, 26 cm

diameter

Fremgangsmåte:

Sikt melet i en bakebolle. Tilsett resten

av ingrediensene og bland med en

miksmaster. Sett blandingen i

kjøleskapet i 2 timer.

Legg ca. 2/3 av blandingen i bunnen av

den smurte kakeformen og prikk den

godt med en gaffel.

Lag en kant omtrent 3 cm høy med

resten av blandingen.

Pisk eggene med miksmasteren til de er

stive. Skyll rosinene og la dem renne

godt av seg. Hell rommen over rosinene

og la dem trekke.

Bland mager kvark, eggeplommer,

sukker, sitronsaft, crème fraîche og

vaniljesauspulveret i en bolle og rør godt

sammen.

Til sutt må du tilsette de piskede

eggehvitene og rosinene i

kvarkblandingen.

• Tid i produktet: 85 minutter

• Brettplassering: 1

6.5 Fruktkake

Ingredienser:

• 200 g smør

• 200 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (omtrent 8 g)

• 1 klype salt

• 3 egg

• 300 g hvetemel

• 1/2 pakke bakepulver (ca. 8 g)

• 125 g rips

• 125 g rosiner

• 60 g hakkede mandler

• 60 g kandisert sitron- eller

appelsinskall

• 60 g hakkede, kandiserte kirsebær

• 70 g hele, skåldede mandler

Andre:

• Sort bakeform, 24 cm i diameter

• Margarin til smøring

• Strøkavring til strøing

Fremgangsmåte:

Ha smør, sukker, vaniljesukker og salt i en

bolle og rør det hvitt. Ha i eggene, ett

og ett, og rør hvitt igjen. Ha melet

blandet med bakepulver i massen og rør

forsiktig.

Rør frukten også inn i blandingen.

Hell røren i den smurte og strødde

bakeformen og trekk røren litt høyere

opp på kanten enn i midten. Dekorer

kanten og midten av kaken med de hele,

www.aeg.com

12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments