AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 21)

Кекс

Інгредієнти для основи:

• 500 г борошна

• 1 невеликий пакетик сухих дріжджів (при‐

близно 8 г)

• 80 г цукрової пудри

• 150 г масла

•3 яйця

• 2 чайні ложки солі без гірки

• 150 мл теплого молока

• 70 г родзинок (замочити в 20 мл вишневої

горілки на 1 годину)

Інгредієнти для заливки:

•50 г цільного очищеного мигдалю

Приготування:

Покласти у миску борошно, сухі дріжджі, цу‐

крову пудру, масло, яйця, сіль і молоко та за‐

місити однорідне тісто. Накрити тісто в мисці

та залишити підніматися на 1 годину.

Руками підмішати замочені родзинки у тісто.

Покласти мигдаль окремо в кожну заглибину

змащеної та посипаної форми для ромової

баби.

Потім розкачати тісто у вигляді ковбаски та

викласти його у форму для ромової баби. На‐

крити та залишити підніматися ще на 45 хви‐

лин.

– Час у духовій шафі: 60 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Шоколадні тістечка з горіхами

Складові:

• 250 г чорного шоколаду

• 250 г масла

• 375 г цукру

• 2 пакетики ванільного цукру (приблизно 16

г)

•1 щіпка солі

• 5 столових ложок води

•5 яєць

• 375 г волоських горіхів

• 250 г борошна

• 1 столова ложка пекарського порошку

Приготування:

Поламати шоколад на великі шматки та розто‐

пити на водяній бані.

Змішати масло, цукор, ванільний цукор, сіль і

воду, додати яйця та розтоплений шоколад.

Грубо порубати волоські горіхи, змішати їх з

борошном та пекарським порошком і обереж‐

но підмішати у шоколадну суміш.

Викласти на глибоке деко для випікання пер‐

гамент, розподілити зверху суміш та вирівня‐

ти.

– Час у духовій шафі: 50 хвилин

– Рівень духової шафи: 2

Після випікання:

Залишити охолоджуватися, вийняти перга‐

мент та порізати на квадратики.

Кекс

Складові:

• 150 г масла

• 150 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)

• 1 щіпка солі

• цедра одного лимону

•2 яйця

• 50 мл молока

• 25 г крохмалю

• 225 г борошна

• 10 г пекарського порошку

• 1 банка вишень (375 г)

• 225 г шоколадної крихти

Інше:

• Паперові формочки, приблизно 7 см у діа‐

метрі

Приготування:

Змішати масло, цукор, ванільний цукор, сіль

та цедру одного лимону. Додати яйця і знову

добре змішати.

Змішати крохмаль, муку та пекарський поро‐

шок і обережно підмішати у суміш разом з мо‐

локом.

Дати вишням стекти та підмішати їх у суміш

разом із шоколадною крихтою.

Розподілити суміш у паперові формочки, по‐

ставити формочки на деко для випікання і по‐

ставити у духову шафу.

– Час у духовій шафі: 40 хвилин

– Рівень духової шафи: 2

Бісквіт

Складові:

•4 яйця

• 2 столові ложки гарячої води

•50 г цукру

Українська 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS8100001M Recipe Book Page 21

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS8100001M