AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 26)

sütőport és a felvert fehérjét a vajas keverékhez.

Tegye kis kivajazott tálkákba vagy csészékbe.

Készítse el a zöldséget. Tisztítsa meg a répát, és

vágja vékony csíkokra. Hámozza meg a karalá‐

bét, és azt is vágja csíkokra. Öblítse le és szedje

szét rózsákra a karfiolt. Mossa meg a paprikát,

távolítsa el a magjait, és vágja csíkokra. Tegyen

mindent egy párolóedénybe.

Elkészítés:

40 perc után tegye az előkészített ételeket a ka‐

rajjal együtt a készülékbe, és süsse további 40

percig.

A főzőedényben összegyűlt hússzaftból

crème fraîche vagy bor hozzáadásával

finom mártást lehet készíteni.

– Öntsön 800 + 600 ml vizet a víztartályba

Gőz menü 2

Párolt csirkemell zöldséges rizzsel és karfiolle‐

pénnyel. Desszert: epres-vaníliás sütemény

Hozzávalók a párolt csirkemellhez:

• 4 - 6 csirkemellfilé, kicsontozva

• só, bors, paprika, currypor

Hozzávalók a karfiollepényhez:

• 300 g karfiol

• 50 g reszelt kemény sajt

• 2 tojás

• 50 ml tejszín

• só, szerecsendió

• vaj az edények kikenéséhez

Hozzávalók a rizshez:

• 200 g hosszú szemű rizs

• 50 g vadrizs

• só és bors

• 400 ml zödségleves

• 1 kis piros paprika

• 1 kis kukoricakonzerv (150 g)

Hozzávalók az epres-vaníliás süteményhez:

• 200 ml tej

• 200 ml tejszín

• 1 vaníliarúd magjai

• 2 tojássárgája

• 3 tojás

• 50 g cukor

• 300 g eper

• 2 evőkanál pisztácia

Elkészítés:

Mossa meg és törölje szárazra a csirkemelleket.

Ízesítse sóval, borssal, paprikával és curryporral,

majd helyezze egy tepsibe. Szedje rózsáira a

karfiolt, párolja 25 percen át, majd pürésítse bot‐

mixerrel. Adja hozzá a reszelt sajtot, tojást és tej‐

színt, ízesítse sóval és szerecsendióval. Tegye a

karfiolos keveréket 6 kis jól kivajazott tálkába.

Készítse el a rizst. Tegye a hosszú szemű rizst,

vadrizst, sót, borsot, zöldséglevest és a vizet fél

órával a főzés előtt egy edénybe. Közben vágja

fel a piros paprikát apró kockára, és adja a rizs‐

hez. Készítse el az epres-vaníliás süteményt.

Keverje el a tojásokat és a tojássárgáját a cukor‐

ral. Adja hozzá a vaníliarúd magjait. Öntse bele a

tejet, a tejszínt, és dolgozza össze alaposan. Az

edényeket töltse meg 2/3-ig a keverékkel.

Elkészítés:

Tegye az edényeket a készülék huzalpolcára (1.

és 4. polcszint), indítsa el a programot, majd süs‐

se 40 percen át. A sütés után hagyja lehűlni a

vaníliás süteményt, töltse meg a poharakat eper‐

rel és díszítse pisztáciával. Csepegtesse le a ku‐

koricát, és adja a főtt rizshez.

– Öntsön 650 ml vizet a víztartályba

Gőz menü 3

Pisztráng főtt burgonyával és brokkolival. Des‐

szert: kókuszpuding mangóval.

Hozzávalók a pisztránghoz:

• 4 pisztráng

•citromlé

• só és bors

Hozzávalók a főtt burgonyához:

• 800 g burgonya

•só

Hozzávalók a brokkoli mandulaforgáccsal fogás‐

hoz:

• 700 g brokkoli

• 50 g szeletelt mandula

• kevés vaj

Hozzávalók a desszerthez:

• 100 ml tej

• 350 g kókusztejpor

• 4 tojás

• 80 g cukor

• 1 mangókonzerv

Elkészítés:

Mossa meg, és törölje szárazra a pisztrángot,

majd locsolja meg citromlével. Tegye egy edény‐

be. Hagyja 10 percig állni, majd fűszerezze. Há‐

mozza meg, és vágja a burgonyát négyfelé, te‐

gye egy edénybe, és sózza meg. Helyezze a sü‐

tőpolcra, majd indítsa el a programot. Mossa

meg a brokkolit, szedje rózsáira, és helyezze egy

edénybe. Készítse elő a mangós kókuszpudin‐

www.aeg.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 26

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M