AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 14)

• 350 g liszt

• 1 kis csomag szárított élesztő (körülbelül 8 g

száraz vagy 42 g friss élesztő)

• 75 g cukor

•100 g vaj

• 5 tojássárgája

• 1/2 teáskanál só

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 125 ml tej

Sütés után:

•375 ml víz

• 200 g cukor

• 100 ml szilva brandy vagy 100 ml narancslikőr

Elkészítés:

Tegye a lisztet, szárított élesztőt, cukrot, vajat,

tojássárgáját, sót, vaníliacukrot és tejet egy ke‐

verőedénybe, és keverje sima tésztává. Fedje le

a tésztát a tálban, és hagyja kelni 1 óráig. Ezután

helyezze a tésztát egy kizsírozott, kör alakú tor‐

taformába, és hagyja kelni további 45 percig.

– Időtartam a készülékben: 35 perc

– Polcszint: 1

Sütés után:

Forralja fel a vizet és a cukrot, majd hagyja lehűl‐

ni.

Öntse hozzá a szilva brandyt vagy a narancsli‐

kőrt a cukros vízhez, és keverje össze.

Amikor a torta lehűlt, több helyen szurkálja meg

hurkapálcával, majd hagyja, hogy a folyadék

egyenletesen átitassa.

Csokoládés sütemények

Hozzávalók:

• 250 g táblás csokoládé

•250 g vaj

• 375 g cukor

• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül 16 g)

• 1 csipet só

• 5 evőkanál víz

• 5 tojás

•375 g dió

• 250 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

Törje nagyobb darabokra a csokoládét, és forró

vízfürdőben olvassza meg.

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐

rot, a sót és a vizet, majd adja hozzá a tojásokat

és az olvasztott csokoládét.

Törje durvára a diót, keverje el a liszttel és a sü‐

tőporral, majd hajtogassa bele a csokis masszá‐

ba.

Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit, majd he‐

lyezze bele, és simítsa el a masszát.

– Időtartam a készülékben: 50 perc

– Polcszint: 3

Sütés után:

Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és vágja

négyszögletes darabokra a süteményt.

Muffin

Hozzávalók:

• 150 g vaj

• 150 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• viaszmentes citrom héja

• 2 tojás

• 50 ml tej

• 25 g keményítő

• 225 g liszt

• 10 g sütőpor

• 1 bögre meggy (375 g)

• 225 g reszelt csokoládé

Egyéb:

• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐

rot, a sót és a citromhéjat. Adja hozzá a tojáso‐

kat és keverje krémesre.

Keverje össze a keményítőt, a lisztet és a sütő‐

port, majd hajtogassa bele a masszába a tejjel.

Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt csokoládé‐

val együtt hajtogassa bele a masszába.

Tegye a tésztát a papírformákba, majd azokat a

tepsibe, és rakja be a készülékbe. Lehetőség

szerint használjon muffinsütő tepsit.

– Időtartam a készülékben: 40 perc

– Polcszint: 3

Édes tészta

Hozzávalók:

• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy kelt

tészta (négyszögletesre kinyújtva)

• 50 g őrölt mogyoró

• 1,2 kg alma

• 3 tojás

• 300 ml tejszín

www.aeg.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M