AEG KS8100001M Recipe Book Page 9

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음식 가열 기능 선반위치 온도(°C) 시간(분)
바게뜨 트루 팬 조리 3 조사 지시에 따라 제조사 지시에
따라
과일 케이크 트루 팬 조리 3 제조사 지시에 따라 제조사 지시에
따라
1)
요리 중에 칩을 2 - 3 회 뒤집으십시오.
로스트
열을 견딜 수 있는 내열 기구를 사용하여 로스
트하십시오(제조사의 지침 참조).
큰 고기 덩어리는 (깊은 팬이 있는 경우) 깊은
팬이나 깊은 팬 위의 와이어 선반에 바로 구울
수 있습니다.
살코기는 로스트 팬에 넣고 뚜껑을 닫아 로스
트하십시오. 이를 통해 육즙을 더 낼 수 있습니
다.
구울 수 있거나 껍질이 있는 모든 종류의 고기
는 뚜껑 없이 로스트 팬에서 구울 수 있습니다.
오븐에 요리할 고기와 생선의 무게는 1kg 이상
이 좋습니다.
고기의 육즙이나 기름기가 빠져 나와 팬이 타
는 문제를 방지하려면 깊은 팬에 물을 약간 넣
습니다.
필요에 따라 로스트를 뒤집어 줍니다(요리 시
간 1/2 에서 2/3 경과 후).
큰 고기와 닭고기류는 굽는 동안 육즙을 여러
차례 발라 주십시오. 이를 통해 음식을 더 잘 로
스트할 수 있습니다.
로스팅 시간이 끝나기 약 10 분 전에 제품 작동
을 해제하고 잔열을 이용하십시오.
로스팅표
가열 기능: 트루 팬 조리
돼지고기
음식 무게
(g)
선반위치 온도
(°C)
시간
(분)
어깨살, 목살, 다리살 1000 - 1500 1 170 - 190 90 - 120
찹, 훈제 돼지 허리살 1000 - 1500 1 180 - 200 60 - 90
미트 로프 750 - 1000 1 180 - 200 45 - 60
돼지 무릎 고기(미리 요리) 750 - 1000 1 170 - 190 90 - 120
소고기
음식 무게
(g)
선반위치 온도(°C) 시간
(분)
포트 로스트 1000 - 1500 1 180 - 200 120 - 150
로스트 비프 또는 설로인 두께 단위: cm 1
210 - 230
1)
6 - 9
두께 단위:
cm
1)
오븐을 예열합니다.
송아지 고기
음식 무게
(g)
선반위치 온도(°C) 시간
(분)
포트 로스트 1000 - 1500 1 170 - 190 150 - 120
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