AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 19)

버터, 설탕, 바닐라 슈가, 소금과 물을 크림처럼 만

들고 달걀과 녹인 초콜릿을 추가합니다.

호두를 듬성듬성 자르고 밀가루와 베이킹 파우더

를 혼합하여 초콜릿 믹스에 넣습니다.

깊은 베이킹 트레이에 양피지로 대고 믹스를 그

위에 올리고 평평하게 놓습니다.

– 조리 시간: 50 분

– 선반 위치: 2

베이킹 후:

식을 때까지 그대로 두고 양피지를 제거한 후 사

각으로 자릅니다.

머핀

재료:

• 버터 150 g

• 설탕 150 g

• 바닐라 슈가 1 팩(약 8g)

• 소금 1 줌

• 레몬 1 개 껍질

• 달걀 2 개

• 우유 50 ml

• 옥수수가루 25 g

• 밀가루 225 g

• 베이킹 파우더 10g

• 신 체리 1 통(375g)

• 초콜릿 칩 225g

기타:

• 종이 상자, 직경 약 7cm

방법:

버터, 설탕, 바닐라 슈가, 소금과 레몬을 섞어 크림

처럼 만듭니다. 달걀을 추가하여 다시 크림처럼

만듭니다.

옥수수가루, 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합하여

우유와 함께 믹스에 넣습니다.

신 체리의 물을 빼고 초콜릿 칩과 함께 믹스에 넣

습니다.

믹스를 종이 상자에 넣고 상자를 베이킹 트레이에

넣어 제품에 넣습니다.

– 조리 시간: 40 분

– 선반 위치: 2

비스킷

재료:

• 달걀 4 개

• 뜨거운 물 2 테이블스푼

• 설탕 50g

• 바닐라 슈가 1 팩(약 8g)

• 소금 1 줌

• 설탕 100 g

• 밀가루 100 g

• 옥수수가루 100 g

• 베이킹 파우더 2 티스푼 정도

기타:

• 하단에는 양피지를 댄 검정색 28cm 의 둥근 스

프링폼 베이킹 팬

방법:

달걀을 분리합니다. 뜨거운 물, 슈가 50g, 바닐라

슈가와 소금을 넣어 달걀 노른자를 크림처럼 만듭

니다. 달걀 흰자가 봉우리처럼 될 때까지 설탕

100g 을 넣어 세게 젓습니다.

밀가루, 옥수수가루와 베이킹 파우더를 체로 거릅

니다.

달걀 흰자와 달걀 노른자를 조심스럽게 혼합합니

다. 그 후 밀가루 믹스를 조심스럽게 접어 둡니다.

믹스를 베이킹 팬에 두고 평평하게 펼친 후 제품

에 넣습니다.

– 조리 시간: 30 분

– 선반 위치: 2

피자/파이/빵

피자

반죽 재료:

• 이스트 14g

• 물 200ml

• 밀가루 300g

• 소금 3g

• 오일 1 테이블스푼

토핑 재료:

• 작은 깡통에 든 다진 토마토 1/2 개

• 치즈 갈은 것 200g

• 살라미 100g

• 조리된 햄 100g

• 버섯 150g(통조림)

• 페타 치즈 150g

• 오레가노

기타:

• 버터를 바른 베이킹 트레이

방법:

이스트를 볼에 바스러뜨려 넣고 미온수에 녹입니

다. 소금을 밀가루에 혼합하고 오일과 함께 볼에

넣습니다.

볼에 달라 붙지 않는 반죽이 만들어질 때까지 재

료를 반죽합니다. 그 후 부피가 2 배가 될 때까지

반죽이 부풀어 오르도록 따뜻한 장소에 둡니다.

반죽을 펴고 베이킹 트레이에 놓은 후 바닥을 포

크로 찌릅니다.

제공된 순서대로 베이스에 토핑용 재료를 놓습니

다.

– 오븐 시간: 25 분

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