AEG KS8100001M Recipe Book

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Summary of Contents

Page 1 - KS8100001

KS8100001KO 스팀 오븐 요리책

Page 2 - 알아두면 편리한 정보

음식 무게(g)선반위치 온도(°C) 시간(분)송아지 무릎 고기 1500 - 2000 1 170 - 190 120 - 150양고기음식 무게(g)선반위치 온도(°C) 시간(분)양다리 1000 - 1500 1 170 - 190 75 - 120등심 1000 - 1500 1 1

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• 천천히 요리하기 기능을 이용하면 오븐 온도가미리 설정되고 신호음이 작동합니다. 그 이후,오븐이 낮은 온도로 자동 설정되어 조리가 계속 진행됩니다.천천히 요리하기 기능을 이용한 조리:1.높은 온도로 달구어서 팬에 고기를 구우십시오.2.고기를 로스트 팬에 넣거나 와이어

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음식 선반위치 조리 시간(분)첫 번째 면 두 번째 면비프 필레, 로스트 비프(약 1kg) 2 10 - 12 10 - 12Toast / 토스트 1)3 4 - 6 3 - 5토핑을 곁들인 토스트 2 8 - 10 ---1) 접시 없이 와이어 선반 사용.터보 그릴링가열 기능:

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잼 만들기가열 기능: 잼 만들기 • 시중에서 구할 수 있는 같은 크기의 잼 용기만사용합니다.• 트위스트 오프 및 돌기형 뚜껑이 있는 용기나금속 팬은 사용하지 않습니다.• 이 기능에서는 밑에서 첫 번째 선반을 사용합니다.• 베이킹 트레이에 1 리터 잼 용기를 6 개 이상

Page 6 - 하나의 선반에서 베이킹하기

아크릴아미드 관련 정보중요 최신 과학 정보에 따르면 (특히 전분이 함유된) 식품을 태우면 아크릴아미드가 발생하여 건강에 위험이 될 수 있다고 합니다. 그러므로 가장 낮은 온도로 요리하고 음식을 너무 태우지 말 것을권장합니다.인공지능 요리 레시피인공지능 조리 메뉴에서는

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• 화이트 와인 250 ml• 육수 250 ml• 중간 크기의 양파 3 개, 껍질을 벗겨 잘게 다진것• 마늘 3 통, 껍질을 벗겨 다진 것• 백리향과 오레가노 각각 1/2 티스푼• 월계수 잎 2 개• 정향 2 개• 소금, 신선하게 갈은 검은 후추방법:버터 4 테이블스푼

Page 8 - 수플레 및 그라탕 조리표

간을 합니다. 껍질을 벗긴 마늘을 썰고 로즈마리잔가지와 함께 고기의 칼집에 밀어 넣습니다.양다리 고기를 오븐에 넣고 물을 바닥에서10~15mm 의 깊이만큼 붓습니다. 약 30 분 후 로스트를 작동합니다.– 조리 시간: 165 분– 선반 위치: 1– 스팀 제품용: 500

Page 9 - 오븐을 예열합니다

– 조리 시간: 35 분– 선반 위치: 1– 스팀 제품용: 250 ml 의 물을 물통에 채웁니다.생선 포치(송어)재료:• 송어 4 마리, 약 250g•소금•후추• 레몬 주스방법:송어를 씻어서 말립니다. 그리고 나서 송어 안쪽과 바깥쪽에 레몬 주스를 뿌립니다. 주스가 스

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기타:• 버터를 바른 직경 22cm 의 둥근 스프링폼 베이킹 팬방법:해바라기 오일, 브라운 슈가, 달걀과 시럽을 크림처럼 만듭니다. 믹스용으로 준비한 나머지 재료를넣습니다.버터를 바른 베이킹 팬에 믹스를 넣습니다.– 조리 시간: 55 분– 선반 위치: 2베이킹 후:버터

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버터, 설탕, 바닐라 슈가, 소금과 물을 크림처럼 만들고 달걀과 녹인 초콜릿을 추가합니다.호두를 듬성듬성 자르고 밀가루와 베이킹 파우더를 혼합하여 초콜릿 믹스에 넣습니다.깊은 베이킹 트레이에 양피지로 대고 믹스를 그위에 올리고 평평하게 놓습니다.– 조리 시간: 50 분

Page 12 - 접시 없이 와이어 선반 사용

알아두면 편리한 정보경고안전 장을 참조하십시오.표에 나오는 온도 및 굽는 시간은 참조용이며 사용하는 재료의 레시피, 품질, 수량에 따라 달라질 수 있습니다.오븐의 특수 가열 기능 관련 주의 사항보온보온을 할 때 이 기능을 사용합니다.온도는 80 °C 로 자동 조절됩니다

Page 13 - 제품의 작동을 멈춘 후, 오븐 안에 남겨둡니다

– 선반 위치: 2어니언 타트반죽 재료:• 밀가루 300g• 이스트 20g• 미지근한 우유 125ml• 달걀 1 개• 버터 50g• 소금 3g토핑 재료:• 양파 750g• 베이컨 250g• 달걀 3 개• 크렘 프레쉬 250g• 우유 125ml• 소금 1 티스푼• 후추

Page 14 - 인공지능 요리 레시피

방법:페타, 달걀, 파슬리와 후추를 혼합합니다. 필로 페이스트리를 젖은 천으로 덮어 마르지 않게 합니다. 4 시트를 차례대로 위로 쌓고 오일로 각 시트를 살짝 칠합니다.각 7cm 길이로 길게 4 등분 합니다.페타 믹스 2 테이블스푼을 각 조각 가장자리에 배치하고 삼각형

Page 15 - 소고기/엽조류/양고기

캐서롤/그라탱라자냐미트 소스용 재료:• 줄무늬 베이컨 100g• 양파 1 개• 당근 1 개• 셀러리 100g• 올리브 오일 2 테이블스푼• 다진 고기 400g(소고기와 돼지고기 혼합)• 육수 100ml• 작은 깡통에 든 토마토 1 개, 다진 것(약 400g)• 오레가노

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• 소금, 후추와 육두구 각 1 티스푼• 마늘 2 통• 치즈 갈은 것 200g• 달걀 3 개• 우유 100ml• 크림 250ml• 버터 4 테이블스푼방법:감자의 껍질을 벗기고 얇게 잘라 건조시킨 다음양념합니다.오븐용 내열 베이킹 접시를 통마늘로 문지르고 약간의 버터를

Page 17 - 레몬 스폰지 케이크

시오. 따뜻한 우유를 달걀-설탕 믹스에 천천히 붓습니다. 그 후 접시에 놓습니다.– 물통에 채울 물의 양: 400ml– 조리 시간: 30 분– 선반 위치: 2코코넛 푸딩재료:• 우유 250ml• 코코넛 밀크 370g• 달걀 6 개• 설탕 120g• 물을 뺀 정제된 망고

Page 18 - 이스트 플레이트

– 물통에 채울 물의 양: 600ml– 조리 시간: 35 분– 선반 위치: 2껍질 벗긴 토마토방법:토마토 위에서 크로스로 자르고 채반이 있는 스팀접시에 담은 다음 제품에 넣습니다.조리 시간이 끝나고 나면 얼음물로 토마토를 차갑게 한 다음 토마토에서 껍질을 제거합니다.–

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26www.aeg.com

Page 21 - 리치 이스트 플레이트

www.aeg.com/shop 892956702-A-392012

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음식 물의 양(ml) 온도(°C) 선반위치시간 1)(분)밥(물 / 쌀 비율 1.5:1)650 96 2 35 - 40콘밀(폴렌타, 물과 1:3 비율)550 96 2 35 - 40중간 크기 구운 통감자 650 96 2 50 - 60삶은 감자 550 96 2 35 - 40라

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음식 물의 양(ml) 온도(°C) 선반위치시간 1)(분)송어 (170~300g) 400 85 2 15 - 25커스터드 / 플란 (개별 요리)500 96 2 25 - 35에그 로얄 500 96 2 25 - 35스팀 번 500 96 2 30 - 35달걀, 소프트 200 9

Page 24 - 카푸치노 케이크

1/4 스팀 + 가열 조리표하나 이상의 선반이 필요한 조리음식1/4 스팀 조리(최대 250 ml 의 물)온도(°C)시간(분)선반위치음식 데우기, 직경 24cm 의 접시 6 개 110 15 - 20 2와 4로스트 포크(1000g) 180 90 - 100 2로스트 비프(1

Page 25 - 껍질 벗긴 토마토

• 하나 이상의 선반에서 케이크를 굽는 경우, 베이킹 시간을 10 분 - 15 분 정도 연장할 수 있습니다.• 케이크와 패스트리의 높이가 다르면 처음에는동일하게 구워지지 않습니다. 이러한 경우가발생하더라도 온도 설정을 바꾸지 마십시오.베이킹이 진행되는 동안 동일하게 구

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음식 선반위치 온도(°C) 시간(분)플랜 베이스 - 스펀지 믹스처 2 150 - 170 20 - 25애플 타르트(커버 사용) 1 160 - 180 50 - 60Apple pie / 애플 파이 (팬 2 개,지름 20cm, 대각선 방향으로 배치)1 180 - 190 65

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음식 선반위치 온도(°C) 시간(분)퍼프 페이스트리 2180 - 200 1)20 - 30롤빵 2 210 - 230 20 - 35Small cakes / 작은 케이크(트레이당 20 개)2170 1)20 - 30하나 이상의 선반이 필요한 베이킹 - 비스킷/작은 케이크/페이

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음식 가열 기능 선반위치 온도(°C) 시간(분)바게뜨 트루 팬 조리 3 제조사 지시에 따라 제조사 지시에따라과일 케이크 트루 팬 조리 3 제조사 지시에 따라 제조사 지시에따라1) 요리 중에 칩을 2 - 3 회 뒤집으십시오.로스트• 열을 견딜 수 있는 내열 기구를 사용하

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