AEG BS7304001M Recipe Book download pdf (Page 11)

Risultato della cottura Possibile causa Soluzione

La torta non è pronta nel tem-

po di cottura stabilito

Temperatura del forno troppo

bassa

Aumentare leggermente la

temperatura

Cottura su un solo livello:

Cottura in stampi

Tipo di cottura Funzione del for-

no

Livello Temperatura in °C Tempo di cottura

in ore e minuti

Ciambella o brio-

che

Cottura ventilata 1 150-160 0:50-1:10

Torta margherita/

Torte alla frutta

Cottura ventilata 1 140-160 1:10-1:30

Torta con lievito

in polvere

Cottura ventilata 2 140 0:35-0:50

Torta con lievito

in polvere

Cottura tradizio-

nale

2 160 0:35-0:50

Base per flan -

torte di pasta

frolla

Cottura ventilata 2

170-180

1)

0:10-0:25

Base per flan -

impasto per torte

lievitate

Cottura ventilata 2 150-170 0:20-0:25

Apple pie (2 teglie

del diametro di

20 cm, spostate

diagonalmente)

Cottura ventilata 2 160 1:10-1:30

Apple pie (2 teglie

del diametro di

20 cm, spostate

diagonalmente)

Cottura tradizio-

nale

1 180 1:10-1:30

Torta al formag-

gio

Cottura tradizio-

nale

1 170-190 1:00-1:30

1) Pre-riscaldare il forno

Torte/dolci/pane su lamiere dolci

Tipo di cottura

Funzione del for-

no

Livello Temperatura in °C

Tempo di cottura

in ore e minuti

Treccia o ciambel-

la di pasta lievita-

ta

Cottura tradizio-

nale

3 170-190 0:30-0:40

Dolce di Natale

tedesco (Stollen)

Cottura tradizio-

nale

2

160-180

1)

0:50-1:10

Consigli e suggerimenti utili 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments