AEG BS7304001M Recipe Book download pdf (Page 13)

Tipo di cottura

Funzione del for-

no

Livello Temperatura in °C

Tempo di cottura

in ore e minuti

Biscotti di pasta

lievitata

Cottura ventilata 3 150-160 0:15-0:20

Dolci con albume

montato a neve,

meringhe

Cottura ventilata 3 80-100 2:00-2:30

Amaretti Cottura ventilata 3 100-120 0:30-0:50

Biscotti di pasta

lievitata

Cottura ventilata 3 150-160 0:20-0:40

Pasticcini di pasta

sfoglia

Cottura ventilata 3

170-180

1)

0:20-0:30

Panini Cottura ventilata 3

160

1)

0:10-0:25

Panini

Cottura tradizio-

nale

3

190-210

1)

0:10-0:25

Small cakes (20

pezzi per teglia)

Cottura ventilata 3

140

1)

0:20-0:30

Small cakes (20

pezzi per teglia)

Cottura tradizio-

nale

3

170

1)

0:20-0:30

1) Pre-riscaldare il forno

Sformati e gratin

Pietanza

Funzione del for-

no

Posizione del ri-

piano

Temperatura in °C

Tempo di cottura

in ore e minuti

Sformato di pasta

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:45-1:00

Lasagne

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:25-0:40

Verdure gratinate

1)

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:15-0:30

Baguette con for-

maggio fuso

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:15-0:30

Sformati dolci

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:40-0:60

Sformati di pesce

Cottura tradizio-

nale

1 180-200 0:30-1:00

Verdure ripiene

Doppio grill ven-

tilato o Cottura

ventilata

1 160-170 0:30-1:00

1) Pre-riscaldare il forno

Consigli e suggerimenti utili 13

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