AEG KMK761000M Recipe Book download pdf (Page 5)

• 1/2 кашичице босиљка

• 1 мала конзерва сецканих печурака

(280 г)

• поврће за супу (шаргарепа,

празилук, целер, першун)

• вода

Поступак:

Направите 8 разреза по дужини

телеће коленице. Исеците четири

режња барене шунке напола и ставите

их у разрезе. Помешајте уље, со,

алеву паприку и босиљак и намажите

телећу коленицу. Ставите телећу

коленицу у плех за печење и преко ње

распоредите печурке. Додајте томе

поврће за супу и воду. Дно би требало

да буде покривено до дубине од 10-15

мм. После приближно 30 минута

окрените печење.

• Време на уређају: 160 минута

• Положај решетке: 1

4.5 Ћуфте од меса са

зачинима

Састојци за 4 порције:

• кришке хлеба исечене на комадиће

и омекшале у мало топле воде

• 1 главица црног лука, ситно

исецкана и продинстана на мало

путера

• 1 чен белог лука, згњечен

• 250 г млевене говедине

• 250 г млевене свињетине

• 100 г печене телетине

• 1 јаје

• 1 кaшичица соли

• бибер

• алева паприка

• 1 супена кашика сецканог першуна

• 1 супена кашика фино сецканог

рузмарина

• 1 супена кашика листова мајчине

душице

• 4 режња сланине, за покривање

Поступак:

Помешајте све састојке, обликујте

ћуфте и поређајте их у ватросталну

посуду, безбедну за употребу у

микроталасној пећници. Покријте

режњевима сланине.

• Време на уређају: 40 минута

• Положај решетке: 2

4.6 Шведско гозбено

печење

Састојци:

• 200 г сушених шљива

• 150 мл белог вина

• 1,5 кг свињске печенице или

телећих леђа (без костију)

• 1 црни лук средње величине

• јабука

• со, бибер и алева паприка

Поступак:

Смекшајте шљиве у белом вину око

два сата. Кратко исперите месо са

водом, а затим осушите. Исеците

урезе на доњој страни меса и

забодите шљиву у сваки урез, гурајући

их што је могуће више у месо.

Зачините месо и ставите га у плех за

печење на страну на којој има најмање

шљива. Ољуштите црни лук и јабуке,

исецкајте на осмине и поставите око

печења. Четврт литре вина у коме су

биле натопљене шљиве помешајте с

водом и прелијте преко печења.

Погодни прилози су крокети,

гратинирани кромпир, броколи и

слично.

• Време на уређају: 60 минута

• Положај решетке: 2

5. ГОВЕД./ДИВЉ./JАГЊЕТ.

5.1 Динстано месо

Подешавања:

Аутоматски температурни сензор.

Температура у средини печеног меса

за:

• Слабо печено - 48°C

• Средње печено - 65°C

• Добро печено - 70°C

Поступак:

Зачините месо по укусу, убаците

температурни сензор и ставите месо у

ватросталну посуду.

• Положај решетке: 1

СРПСКИ 5

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KMK761000M Recipe Book Page 5

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KMK761000M