AEG KMK761000M Recipe Book download pdf (Page 18)

• 3 јajета

• 250 г киселе павлаке

• 125 мл млека

• 1 кaшичица соли

• 1/2 кашичице млевеног бибера

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање

и направите удубљење у средини.

Исецкајте квасац, ставите у

удубљење, помешајте са млеком и

мало брашна са ивица. Поспите

брашном, оставите да расте на

топлом месту све док се не појаве

пукотине на тесту посутим брашном.

На ивицу брашна ставите јаје и путер.

Умесите све састојке у глатко тесто

које се одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте док се не удвостручи.

У међувремену ољуштите главице

лука и исеците их на четвртине, а

затим на танке кришке.

Исеците сланину и динстајте са луком

на тихој ватри тако да лук не потамни.

Оставите да се охлади.

Развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење, избоцкајте

дно виљушком и подигните ивице.

Оставите тесто да поново нарасте.

Помешајте јаја, киселу павлаку, млеко,

со и бибер. Распоредите охлађен лук

и сланину на подлогу од теста. Све

прелијте смесом и поравнајте.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 3

9.7 Киш лорен

Састојци за тесто:

• 200 г брашна

• 2 јajета

• 100 г путера

• 1/2 кашичице соли

• мало бибера

• 1 прстохват орашчића

Састојци за прелив:

• 150 г ренданог сира

• 200 г барене шунке или сланине

• 2 јajета

• 250 г киселе павлаке

• со, бибер и орашчић

Остало:

• Црни плех за печење, подмазан,

пречника 28 цм

Поступак:

У чинију сипајте брашно, путер, јаја и

зачине и умутите глатко тесто. Пецива

оставите у фрижидеру неколико сати.

Затим пецива развуците и ставите у

подмазан плех за печење. Дно

избоцкајте виљушком.

Равномерно распоредите сланину по

тесту.

За надев помешајте јаја, киселу

павлаку и зачине. Затим додајте сир.

Сипајте надев преко сланине.

• Време на уређају: 40 минута

• Положај решетке: 2

9.8 Флан од сира

Састојци:

• 1,5 листа оригиналних швајцарких

пита или пецива од лиснатог теста

(развијених у правоугаоник)

• 500 г ренданог сира

• 200 мл неутралне павлаке

• 100 мл млека

• 4 јajета

• со, бибер и орашчић

Поступак:

Тесто ставите на добро подмазан плех

за печење. Избодите тесто виљушком.

Равномерно распоредите сир по тесту.

Помешајте неутралну павлаку, млеко

и јаја и зачините сољу, бибером и

орашчићем. Поново добро измешајте

и поспите преко сир.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 3

9.9 Тесто са сиром

Састојци:

• 400 г фета сира

• 2 јajета

• 3 кашике сецканог обичног першуна

• црни бибер

• 80 мл маслиновог уља

• 375 г кора за питу

Поступак:

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KMK761000M Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KMK761000M