Придржавајте се упутстава
произвођача.
11. ДЕЗЕРТИ
11.1 Крем од кајсија
Састојци за 2 особе:
• 250 г кајсија
• 100 мл белог вина
• 2-3 супене кашике шећера
• 150 г маскарпонеа или младог
слатког сира (крем сира)
• 250 мл неутралне павлаке
• 2 супене кашике ликера од кајсије
или вишњеваче
Поступак:
Помешајте кајсије са белим вином и
шећером у посуди и изаберите
програм Крем од кајсија. Оставите да
се охлади.
Умутите компот од кајсија темељним
мешањем или их испасирајте
користећи ручни блендер. Промешајте
маскарпон или млади слатки сир у
једној пуној кашики пиреа у исто
време.
Умутите павлаку док је мирно и
пажљиво мешате у крему од кајсија.
Додајте ликер од кајсија или
вишњевачу како бисте крему кајсије
дали благи мирис.
Ставите крем на хладно место.
• Време на уређају: 6 минута
• Положај решетке: bottom glass
После печења:
Загрејте џем од кајсија и затим га
размажите на колач користећи
четкицу; затим оставите да се охлади.
Помешајте заједно шећер у праху,
цимет и топлу воду, а затим
размажите по колачима. На крају
попрскајте листиће бадема на
преливену површину колача.
11.2 Амарето брескве
Састојци за 2 особе:
• 4 половине брескве из конзерве
• 50 г амарети кекса (кекс од горког
бадема)
• 1 пуна супена кашика шећера (1)
• 1 супена кашика какаа у праху
• 1 супена кашика вина Vin Santo
(италијанско десертно вино) или
Grand Marnier
• љуспице маслаца
• 100 г киселе павлаке
• 1 супена кашика шећера (2)
Поступак:
Добро оцедите брескве и ставите их у
посуду за печење премазану
маслацем. распарите амарети кексе и
помешајте их са шећером (1) и какао
прахом. Додајте вино Vin Santo да
добијете дебелу тестенину. Обликујте
је у четири лопте и ставите у половине
брескве.
Послужите топле брескве са киселом
павлаком заслађеном шећером (2).
• Време на уређају: 4 минута
• Положај решетке: bottom glass
*
www.aeg.com26
Comments to this Manuals