AEG KM8403001M Recipe Book download pdf (Page 4)

1.4 Drůbež/Maso/Ryby

Kuřecí křídla

Přísady:

• 1 kg kuřecích křídel

Marináda:

• 2 polévkové lžíce oleje

• 2 lžičky sojové omáčky

• 1 lžíce hořčice

• 1 stroužek česneku, utřený

•rozmarýn

•tymián

• čerstvě namletý černý pepř

• kukuřičný škrob

Příprava:

Smícháme olej, sojovou omáčku, hořčici,

česnek a koření. Kuřecí křídla zalijeme

marinádou a necháme marinovat 2 – 3

hodiny. Poté posypeme trochou kukuřič‐

ného škrobu.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 25 minut

– Poloha roštu: 2

Na dno vložte odkapávací nádobu vhod‐

nou pro použití v mikrovlnné troubě.

Po asi 10 minutách obraťte.

Kuře, dvě půlky

Přísady:

• 1 kg celého kuřete, rozpůleného

•sůl

• pepř

• koření dle chuti

• olej na podlévání

– Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut

– Poloha roštu: 2

Na dno vložte odkapávací nádobu vhod‐

nou pro použití v mikrovlnné troubě.

Po asi 15 minutách obraťte.

Rolky z mořského jazyka

Přísady:

• 4 filety z mořského jazyka

• šťáva z půlky citrónu

• sůl, čerstvě namletý černý pepř

• 100 g listového špenátu, mraženého,

rozmraženého

• 1 stroužek česneku

• 2 lžíce bílého vína

• 50 ml smetany

• 1 vaječný žloutek

Příprava:

Rybí filety pokapeme citrónovou šťávou

a posypeme solí a pepřem. Vymačkáme

špenát a očesnekujeme. Filety z mořské‐

ho jazyka pokryjeme špenátem a zarolu‐

jeme. Vložíme do máslem vymazané za‐

pékací mísy tak, aby tenčí konce filetů

byly zahnuty vespod. Rolky pokapeme

bílým vínem.

Rozšleháme smetanu a vaječný žloutek

a mírně osolíme. Lžící přelijeme rybí rol‐

ky.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 17 minut

– Poloha roštu: 2

Sekaná s bylinkami

Přísady pro 4 porce:

• nadrobno nakrájené plátky chleba

změkčené trochou horké vody

• 1 cibule, najemno nakrájená a lehce

podušená na troše másla

• 1 stroužek česneku, utřený

• 250 g mletého hovězího

• 250 g mletého vepřového

• 100 g telecí pečeně

•1 vejce

• 1 lžička soli

• pepř

• paprika

• 1 lžíce nasekané petržele

• 1 lžička jemně nasekaného rozmarýnu

• 1 lžička lístků tymiánu

• 4 plátky slaniny na pokrytí

Příprava:

Všechny přísady dobře promícháme a

vytvarujeme do šišky sekané, kterou vlo‐

žíme do žáruvzdorné nádoby bezpečné

pro použití v mikrovlnné troubě. Poté po‐

kryjeme plátky slaniny.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut

– Poloha roštu: 2

Rybí filé na smetaně

Přísady pro 4 osoby:

• 400 g rybího filé (pstruh potoční nebo

duhový)

4

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments