AEG KM8403001M Recipe Book download pdf (Page 23)

minut, až vznikne pěna. Pak do směsi

přidáme a vmícháme rozpuštěné máslo.

Smícháme mouku s práškem na pečení

a vmícháme do našlehané směsi.

Nakonec přidáme studenou vodu a vše

dobře promícháme. Těsto dáme do peči‐

cí formy, uhladíme a vložíme do

spotřebiče.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

– Poloha roštu: 2

Amer. brambory, krokety

Pokyny ohledně doby přípravy a teploty

jsou na balení. Řiďte se pokyny výrobce.

Babiččin jablečný koláč

Přísady:

• 250 g másla

• 250 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

• 100 g marcipánu

• 5 vajec

• 500 g mouky

• 1 balíček prášku do pečiva (asi 15 g)

• 1 sáček perníkového koření (asi 20 g)

• 50 g kakaového prášku

• 150 ml červeného vína

• 1,2 kg jablek

Příprava:

Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl dejte do

mísy na míchání těsta a umíchejte ky‐

prou směs. Přidejte nadrobno nakrájený

marcipán a umíchejte vláčnou směs. Po‐

stupně přidejte vejce a umíchejte opět

kyprou směs. Do směsi přidejte mouku,

prášek na pečení, perníkové koření a

kakaový prášek. Do směsi dále vmíchej‐

te červené víno. Vzniklé těsto vložte do

hlubokého plechu na pečení vyloženého

papírem na pečení a zarovnejte jeho po‐

vrch. Oloupejte jablka, zbavte je jader a

nakrájejte je na 0,5 cm silné plátky.

Švestkové pyré: Plátky naaranžujte na‐

vrch těsta a vykrojení po středu jablek

vyplňte švestkovým pyré. Vložte do

spotřebiče.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 50 minut

– Poloha roštu: 3

– Po upečení nechte koláč vychladnout

a poté odstraňte papír na pečení.

Poleva:

– 250 ml jablečného džusu

– 1 sáček čiré polevy

– Po upečení nechte koláč vychladnout

a poté odstraňte papír na pečení.

Sáček čiré polevy smíchejte s jablečným

džusem a vzniklou směsí potřete vršek

koláče.

Fr. Knedlíky

Přísady:

• Přibližně 1 000 g proužků krůtího ma‐

sa

• 1 malá plechovka menších hub

• 500 g nakrájené cibule

• 1 kg knedlíkového těsta

• 400 g strouhaného sýra

• 250 ml smetany

Příprava:

Krůtí proužky okořeňte pomocí soli,

pepře, papriky, apod. Nakrájenou cibuli

opražte. Houby pečlivě sceďte. Poté

smíchejte maso, cibuli a houby a vše

vložte do zapékací nádoby. Knedlíkové

těsto smíchejte se strouhaným sýrem a

položte jej na vrch krůtí směsi. Poté vše

zalijte smetanou.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 75 minut

– Poloha roštu: 2

Slavnostní švédská pečeně

Přísady:

• 200 g sušených švestek

• 150 ml bílého vína

• 1,5 kg vepřové kýty nebo telecího

hřbetu (bez kostí)

• 1 středně velká cibule

• jablko

• sůl, pepř a paprika

Příprava:

Švestky nechte na dvě hodiny marinovat

v bílém víně. Maso krátce opláchněte

vodou a poté osušte. Na spodní straně

masa udělejte příčné zářezy a do každé‐

ho co nejdále zatlačte marinovanou

švestku. Maso okořeňte a položte na

plech na pečení masa stranou bez šve‐

stek směrem nahoru. Oloupejte cibuli a

ČESKY 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments