AEG KM8403001M Recipe Book download pdf (Page 16)

Zapékací mísu vymažte trochou másla.

Smíchejte těstoviny, šunku a podušenou

petržel a cibuli a dejte do mísy.

Smíchejte vejce s mlékem a ochuťte so‐

lí, pepřem a muškátovým oříškem a na‐

lijte na směs těstovin. Pak posypte pa‐

rmezánem.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut

– Poloha roštu: 2

Pizza

Ingredience na těsto:

• 14 g droždí

• 200 ml vody

• 300 g mouky

•3 g soli

• 1 polévková lžíce oleje

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 1/2 malé plechovky s nasekanými raj‐

čaty

• 200 g strouhaného sýra

• 100 g salámu

• 100 g vařené šunky

• 150 g hub (v konzervě)

• 150 g sýru feta

• oregano

Ostatní:

• Plech na pečení, vymazaný

Příprava:

Droždí rozdrobíme v míse a necháme

rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mou‐

ku s vmíchanou solí a na vrch nalijeme

olej.

Vše zpracováváme tak dlouho, až vzni‐

kne vláčné těsto, které se nelepí na mí‐

su. Těsto pak necháme kynout na te‐

plém místě, až dosáhne dvojnásobné

velikosti.

Těsto rozválíme a dáme do vymazaného

plechu na pečení, spodek propícháme

vidličkou.

Na korpus postupně položíme přísady

na obložení pizzy.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 25 minut

– Poloha roštu: 2

Slaný lotrinský koláč

Ingredience na těsto:

• 200 g mouky

•2 vejce

• 100 g másla

• 1/2 lžičky soli

• trocha pepře

• 1 špetka muškátového oříšku

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 150 g strouhaného sýra

• 200 g vařené šunky nebo libové slani‐

ny

•2 vejce

• 250 g kysané smetany

• sůl, pepř a muškátový oříšek

Ostatní:

• Černá pečicí forma, vymazaná, prů‐

měr 28 cm

Příprava:

Do mísy na míchání dáme mouku, má‐

slo, vejce a koření a mícháme, dokud

nevznikne krémovité těsto. Těsto dáme

na pár hodin do chladničky.

Pak těsto vyválíme a dáme do vymaště‐

né černé pečicí formy. Propíchneme

spodní vrstvu těsta vidličkou.

Těsto rovnoměrně posypeme slaninou.

Smícháním vajec, zakysané smetany a

koření si připravíme náplň. Poté přidáme

sýr.

Přelijeme náplň přes slaninu.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 40 minut

– Poloha roštu: 2

Kulatý koláč

Ingredience na korpus:

• 500 g mouky

• 1 malé balení sušeného droždí (cca 8

g)

• 80 g práškového cukru

• 150 g másla

•3 vejce

• 2 zarovnané lžičky soli

• 150 ml vlažného mléka

• 70 g rozinek (předem na 1 hodinu na‐

močených ve 20 ml třešňovice)

Ingredience na potření:

• 50 g celých loupaných mandlí

Příprava:

Do mísy na míchání dáme mouku, suše‐

né droždí, práškový cukr, máslo, vejce,

sůl a mléko a uhněteme jemné těsto. Tě‐

sto v míse zakryjeme a necháme 1 hodi‐

nu kynout.

16

www.aeg.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments