AEG BP931460HM Recipe Book download pdf (Page 9)

• 250 g сечкани конзервирани

печурки

• 20 g пченкарен скроб

Метод:

Исчистете ги пилешките копани и

ставете ги во сад за печење.

Измешајте ги останатите состојки и

истурете ја мешавината врз

пилешките копани.

• Време во апаратот: 55 минути

• Ниво на решетка: 1

4.7 Coq au Vin

Состојки:

• 1 пиле

• сол

• црн пипер

• 1 лажица брашно

• 50 g пречистен путер

• 500 ml бело вино

• 500 ml пилешка супа

• 4 лажици сос од соја

• 1 / 2 китка магдонос

• 1 гранче тимијан

• 150 g сланина исечкана на коцки

• 250 g масларки исчистени и

исечени на четвртинки

• 12 млади кромитчиња, излупени

• 2 чешниња лук, излупени и

здробени

Метод:

Исчистете го пилето и зачинете го со

сол и црн пипер и посолете го со

брашното.

Загрејте го прочистениот путер во

тавче на рингла и запржете го пилето

од сите страни. Налејте ги белото

вино, пилешкиот бујон и сосот од соја

и оставете да зоврие.

Додајте ги магдоносот, тимијанот,

сланината исечкана на коцки,

печурките, младите кромитчиња и

лукот.

Повторно нека зоврие, покријте го со

капак и ставете го во апаратот.

• Време во апаратот: 55 минути

• Ниво на решетка: 1

4.8 Печена патка со

портокал

Состојки:

• 1 патка (1,6 - 2,0 kg)

• сол

• црн пипер

• 3 портокали, излупени, без семки и

исечени на коцки

• 1/2 лажичка сол

• 2 портокали за сок

• 150 ml шери

Метод:

Исчистете ја патката, зачинете со сол

и црн пипер и истријте ја со кората од

портокал.

Наполнете ја патката со коцките од

портокал, зачинете ја со сол и зашијте

ја.

Ставете ја патката во тавата за

печење месо со градите надолу.

Исцедете го сокот од портокалите,

измешајте го со шерито и налејте го

врз патката.

Ставете ја патката во апаратот.

Свртете после 30 минути. Се огласува

сигнал.

• Време во апаратот: 90 минути

• Ниво на решетка: 1

4.9 Полнето пиле

Состојки:

• 1 пиле, 1,2 kg (со ситнежот)

• 1 супена лажица масло

• 1 лажичка сол

• 1/4 лажичка црвен пипер

• 50 g лебни трошки

• 3 - 4 супени лажици млеко

• 1 кромид, исечкан

• 1 китка магдонос, исечкан

• 20 g путер

• 1 јајце

• сол и црн пипер

Метод:

Исчистете го и исушете го пилето.

Измешајте ги маслото, солта и

црвениот пипер и со мешавината

истријте го пилето.

Полнење: Измешајте ги лебните

трошки и млекото. Ставете ги

исечканиот кромид, магдоносот и

путерот во тавче и динстајте.

Исечкајте ги ситно срцето, црниот

дроб и шкембето и додадете едно

МАКЕДОНСКИ 9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BP931460HM Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BP931460HM