5.7 Искушение. на
Џенсонови
Состојки:
• 8 - 10 компири
• 2 главички кромид
• 125 g филети од инчун
• 300 ml слатка павлака
• 2 супени лажици лебни трошки
• црн пипер
• свежо исечкан тимијан
• 2 супени лажици путер
Метод:
Измијте ги компирите, излупете ги и
исечете ги на ленти. Излупете го
кромидот и исечете го на ленти.
Подмачкајте огноотпорен сад за
печење со путер. Ставете една
третина од компирите и кромидот во
садот. Врз нив ставете една половина
од филетите од инчун и преку нив
ставете уште една третина од
компирот и кромидот. Останатите
филети наредете ги врз нив. Најгоре
ставете го остатокот од кромид и
компир така што најгоре да бидат
компирите.
Посолете со црн пипер и исечканата
мајчина душичка врз јадењето.
Истурете ја саламурата од инчунот
преку јадењето и додајте ја слатката
павлака. Посолете ги лебните трошки
и ставете парченца путер одозгора.
• Време во апаратот: 60 минути
• Ниво на решетка: 3
6. КОЛАЧ
6.1 Пандиш. торта со лимон
Состојки за мешавината:
• 250 g путер
• 200 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 тропрст сол
• 4 јајца
• 150 g брашно
• 150 g пченкарно брашно
• 1 рамна лажичка прашок за пециво
• рендана кора од 2 лимона
Состојки за глазурата:
• 125 ml сок од лимон
• 100 g шекер во прав
Друго:
• Четвртест плех за печење, долг 30
cm
• Маргарин за подмачкување
• Лебни трошки за обложување на
плехот
Метод:
Ставете путер, шекер, лимонова кора,
ванилин шекер и сол во чинија за
матење и изматете ги пенесто.
Додавајте ги јајцата едно по едно и
повторно изматете пенесто.
Постепено додавајте ги брашното и
пченкарното врашно измешани со
прашокот за пециво во пенестата маса
и лесно вмешајте го.
Ставете го тестото во подмачканиот
плех за печење обложен со лебни
трошки, израмнете го и ставете го во
апаратот.
Откако ќе се испече, измешајте
лимонов сок и шекер во прав.
Превртете го испечениот колач на
алуминиумска фолија.
Свиткајте ја алуминиумската фолија
од страните на колачот нагоре за да
не може да истече преливот.
Избоцкајте го колачот со дрвено
стапче и нанесете ја глазурата со
четка. Потоа оставете го колачот да ја
впие глазурата.
• Време во апаратот: 75 минути
• Ниво на решетка: 1
6.2 Шведска торта
Состојки:
• 5 јајца
• 340 g шекер
• 100 g стопен путер
• 360 g брашно
• 1 пакетче прашок за пециво (околу
15 g)
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
www.aeg.com12
Comments to this Manuals