AEG KS8100001M Recipe Book download pdf (Page 18)

• 2 plátky originálneho švajčiarskeho lístkového

cesta alebo odpaľovaného cesta (vyrolované‐

ho do štvorca)

• 50 g pomletých lieskových orechov

• 1,2 kg jabĺk

•3 vajcia

• 300 ml smotany

• 70 g cukru

Príprava:

Cesto položte na dobre vymastený plech na pe‐

čenie a spodok poprepichujte vidličkou. Lieskové

orechy rovnomerne posypte po ceste. Jablká

ošúpte, odstráňte jadrovníky a potom jablká na‐

krájajte na 12 plátkov. Plátky rovnomerne rozlož‐

te na ceste. Zmiešajte vajcia, smotanu, cukor a

vanilkový cukor a zmes vylejte na jablká.

– Čas pečenia: 55 minút

– Úroveň v rúre: 2

Citrónový koláč

Prísady do zmesi:

•250 g masla

•200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

•4 vajcia

•150 g múky

• 150 g škrobu

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• strúhaná kôra z 2 citrónov

Prísady na polevu:

• 125 ml citrónovej šťavy

• 100 g práškového cukru

Iné:

• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30 cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie

Príprava:

Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor, citrónovú

kôru, vanilkový cukor a soľ a vymiešajte do peni‐

sta. Potom pridajte vajcia po jednom a znova vy‐

miešajte.

Do zmesi pridajte prášok na pečenie rozmiešaný

s múkou a škrobom a dobre premiešajte.

Cesto vložte do vymastenej a strúhankou vysy‐

panej formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a

vložte do rúry.

Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a práškový

cukor. Upečený koláč vyklopte na alobal.

Alobal na okrajoch koláča zahnite nahor, aby

žiadna tekutina nemohla vytiecť. Koláč poprepi‐

chujte tenkou drevenou paličkou a rovnomerne

potrite štetcom namočeným do citrónovej polevy.

Polevu nechajte vsiaknuť do koláča.

– Čas pečenia: 75 minút

– Úroveň v rúre: 1

Mrkvový koláč

Prísady do zmesi:

• 150 ml slnečnicového oleja

• 100 g hnedého cukru

•2 vajcia

• 75 g sirupu (melasy)

• 175 g múky

• 1 čajová lyžička škorice

• 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• 200 g jemne nastrúhanej mrkvy

• 75 g sultánok

• 25 g strúhaného kokosu

Prísady na polevu:

• 50 g masla

• 150 g smotanového syra

• 40 g kryštálového cukru

• mleté lieskové oriešky

Iné:

• Okrúhla vymastená otváracia forma na peče‐

nie s priemerom 22 cm

Príprava:

Slnečnicový olej, hnedý cukor, vajcia a sirup vy‐

miešajte do krémovej zmesi. Zvyšok prísad po‐

tom primiešajte do zmesi.

Zmes vylejte na vymastený plech na pečenie.

– Čas pečenia: 55 minút

– Úroveň v rúre: 2

Po pečení:

Zmiešajte maslo, smotanový syr a kryštálový cu‐

kor (v prípade potreby pridajte trochu mlieka, aby

sa zmes dala rozotierať).

Keď koláč vychladne, rozotrite po ňom zmes a

posypte ju mletými lieskovými orechmi.

Vianočka

Prísady na cesto:

• 650 g múky

• 20 g droždia

• 200 ml vlažného mlieka

• 40 g cukru

•soľ

18

www.aeg.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments