AEG BS9354151M Recipe Book download pdf (Page 7)

Kruid het vlees naar eigen smaak en leg

het vlees in een ovenschaal. Voeg water

of een andere vloeistof toe; de bodem

moet bedekt zijn met een laagje van 10 -

30 mm. Afdekken met een deksel.

– Ovenniveau: 1

Lamsrug, medium

Instellingen:

Automatische vleesthermometer. Kern-

temperatuur 70 °C.

Bereidingswijze:

Kruid het vlees naar smaak, steek de

vleesthermometer in het vlees en doe het

vlees in een ovenschaal.

– Ovenniveau: 1

Lamsbout

Ingrediënten:

• 2,7 kg lamsbout

• 30 ml olijfolie

•Zout

•peper

• 3 teentjes knoflook

• 1 bosje vers rozemarijn (of 1 theelepel

gedroogde rozemarijn)

•water

Bereidingswijze:

Spoel de lamsbout af en dep het droog,

wrijf de olijfolie erin en maak inkepingen

in het vlees. Kruiden met peper en zout.

Schil de teentjes knoflook en snij ze in

stukjes, stop ze samen met de rozemarijn

in de inkepingen in het vlees.

Leg de lamsbout in de braadslede en

voeg water toe; de bodem moet bedekt

zijn met een laagje van 10 - 15 mm. Draai

het vlees na ongeveer 30 minuten.

– Bereidingstijd in het apparaat: 165 mi-

nuten

– Ovenniveau: 1

GEVOGELTE

Hele kip

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor het

gewicht tussen 900 en 2,100 g.

Bereidingswijze:

Doe de kip in een ovenschaal en voeg

naar smaak kruiden toe. Keer het gevo-

gelte na ca. 30 minuten om. Op het dis-

play verschijnt een herinnering.

• Plaathoogte: 1

Hele kalkoen

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor het

gewicht tussen 1700 en 4.700 g.

Bereidingswijze:

Plaats de kalkoen in een ovenschaal en

voeg naar smaak kruiden toe. Keer het

gevogelte na ca. 30 minuten om. Op het

display verschijnt een herinnering.

• Plaathoogte: 1

Hele eend

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor het

gewicht tussen 1500 en 3.300 g.

Bereidingswijze:

Doe de eend in een ovenschaal en voeg

naar smaak kruiden toe. Keer het gevo-

gelte na ca. 30 minuten om. Op het dis-

play verschijnt een herinnering.

• Plaathoogte: 1

Hele gans

Instellingen:

Automatisch wegen. Instelbereik voor het

gewicht tussen 2300 en 4.700 g.

Bereidingswijze:

Doe de gans in een ovenschaal en voeg

naar smaak kruiden toe. Keer het gevo-

gelte na ca. 30 minuten om. Op het dis-

play verschijnt een herinnering.

• Plaathoogte: 1

Gevogelte, uitgebeend

Instellingen:

Automatische vleesthermometer, kern-

temperatuur 75 °C.

Bereidingswijze:

Kruid het vlees naar smaak, steek de

vleesthermometer in het vlees en doe het

vlees in een ovenschaal.

• Plaathoogte: 1

NEDERLANDS

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments