AEG BS9314401M Recipe Book download pdf (Page 25)

jumătate de oră înainte de gătit. Pregătiţi ardeiul,

tăiaţi cubuleţe şi adăugaţi la orez, apoi gătiţi.

– Durata în aparat: 40 minute

– Nivel raft: 2

– Adăugaţi 800 ml de apă în sertarul pentru apă

După gătit: Scurgeţi porumbul şi adăugaţi la ore‐

zul fiert.

Royale

Ingrediente:

• 3 ouă

• 100 ml lapte

• 50 ml smântână

• sare, piper şi nucşoară

• pătrunjel, tocat

Mod de preparare:

Amestecaţi bine ouăle, laptele şi smântâna. Nu

bateţi. Apoi condimentaţi şi adăugaţi pătrunjel to‐

cat. Turnaţi în vase din sticlă sau porţelan unse.

– Durata în aparat: 30 minute

– Nivel raft: 3

– Adăugaţi 400 ml de apă în sertarul pentru apă

După gătit: scoateţi omleta din vase şi tăiaţi în

bucăţi mici sau în formă de romb.

ABUR COMBINAT

Utilizând această funcţie, puteţi să gătiţi

un meniu întreg cu garnituri şi desert

delicios la perfecţie.

Meniul 1 cu abur

Pulpă de porc cu orez şi legume. Prăjitură cap‐

pucino la abur pentru desert.

Ingrediente pentru porc:

• 1000 g pulpă de porc

• sare, piper, boia şi curry

Ingrediente pentru orez:

•200 g orez

• puţină sare

•250 ml apă

Ingrediente pentru legume:

• 300 g morcovi

•300 g gulie

• 300 g conopidă

• 200 g ardei

Ingrediente pentru prăjitura cappuccino:

• 100 g unt moale

• 90 g zahăr

• 2 gălbenuşuri de ou

• seminţele unei păstăi de vanilie

• 2 linguri de cafea instant (dizolvată în 50 ml

de apă fierbinte)

• 2 albuşuri de ou

• 50 g făină

• 50 g făină de porumb

• 1/2 linguriţă praf de copt

Mod de preparare:

Condimentaţi carnea de porc cu sare, piper, boia

şi curry, rumeniţi bine pe toate părţile şi puneţi

într-un vas rezistent la căldură. Puneţi pe raft în

aparat şi porniţi programul. Puneţi orezul, puţină

sare şi apă într-un vas. Pregătiţi prăjitura Cap‐

puccino la abur. Amestecaţi untul şi zahărul.

Adăugaţi gălbenuşurile, seminţele de vanilie şi

cafeaua. Bateţi albuşul cu două prize de sare

până când se întăreşte. Apoi încorporaţi cu aten‐

ţie făina de grâu, făina de porumb, praful de copt

şi albuşul spumă în amestecul de unt. Turnaţi

amestecul în vase sau ceşti mici unse cu unt.

Pregătiţi legumele. Curăţaţi morcovii şi tăiaţi fâşii

groase. Curăţaţi gulia şi tăiaţi fâşii groase.

Curăţaţi conopida şi separaţi-o în bucheţele.

Spălaţi ardeii, curăţaţi de sâmburi şi tăiaţi fâşii.

Introduceţi totul într-un vas pentru gătit la abur.

Pregătirea:

După 40 de minute, introduceţi alimentele prepa‐

rate în aparat cu pulpa de porc şi lăsaţi la copt

încă 40 de minute.

Sucul cărnii din vasul de gătit este foar‐

te bun pentru crearea unui sos delicios

cu crème fraîche sau vin.

– Adăugaţi 800 + 600 ml de apă în sertarul pen‐

tru apă

Meniul 2 cu abur

Piept de pui fiert cu orez cu legume şi sufleu de

conopidă. Sufleu de vanilie cu căpşuni pentru

desert

Ingrediente pentru pieptul de pui fiert:

• 4 - 6 fileuri de piept de pui, dezosate

• sare, piper, boia şi curry

Ingrediente pentru sufleul de conopidă:

• 300 g conopidă

• 50 g brânză tare, rasă

• 2 ouă

• 50 ml smântână

• sare, nucşoară

• unt pentru vase

Ingrediente pentru orez:

ROMÂNA 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS9314401M Recipe Book Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS9314401M