AEG BSE792320B User Manual download pdf (Page 48)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2

Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2

Pommes Frites, tunn 190 - 210 15 - 25 3

Pommes Frites, tjock 190 - 210 20 - 30 3

Croquetter 190 - 210 20 - 40 3

Riven Potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni,

kyld

170 - 190 35 - 45 2

Fryst lasagne/cannel-

loni

160 - 180 40 - 60 2

Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3

Kycklingvingar 180 - 200 40 - 50 2

Frysta färdigrätter

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Fryst Pizza Över-undervär-

me

enligt tillverka-

rens anvisningar

enligt tillverka-

rens anvisningar

3

Pommes Frites

1)

(300 – 600 g)

Över-undervär-

me eller Varm-

luftsgrillning

200 - 220 enligt tillverka-

rens anvisningar

3

Baguetter Över-undervär-

me

enligt tillverka-

rens anvisningar

enligt tillverka-

rens anvisningar

3

Fruktkaka Över-undervär-

me

enligt tillverka-

rens anvisningar

enligt tillverka-

rens anvisningar

3

1)

Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger under tillagningen.

11.26 Lågtemperaturstekning

Använd den här funktionen för att tillaga

bitar av mört magert kött och fisk med

kärntemperaturer på högst 65 °C. Den

här funktionen kan inte användas för

recept som grytstek eller fet fläskstek. Du

kan använda matlagningstermometern

för att säkerställa att köttet har rätt

kärntemperatur (se tabellen för

matlagningstermometern).

Under de första 10 minuterna kan du

ställa in en ugnstemperatur på mellan 80

°C och 150 °C. Normaltemperatur är 90

°C. När temperaturen ställts in fortsätter

ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte

den här funktionen för fågel.

Tillaga alltid utan lock när du

använder den här

funktionen.

1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2

minuter på varje sida.

2. Sätt in köttet i den heta långpannan i

ugnen på ugnsgallret.

3. Sätt matlagningstermometern i

köttet.

www.aeg.com48

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments