AEG KS8404001M Recipe Book download pdf (Page 10)

Losos vařený v páře

Přísady:

• 400 g brambor

• 2 svazky jarních cibulek

• 2 stroužky česneku

• 1 malá plechovka s nasekanými rajčaty (400

g)

• 4 filety z lososa

• citrónová šťáva

• sůl a pepř

• 75 ml zeleninového vývaru

• 50 ml bílého vína

• 1 snítka čerstvého rozmarýnu

• 150 ml vína

• 1/2 svazku čerstvého tymiánu

Příprava:

Brambory umyjte, oloupejte, nakrájejte na čtvrtky

a povařte ve slané vodě 25 minut, pak slijte a na‐

krájejte na plátky.

Jarní cibulky umyjte a nakrájejte na tenká koleč‐

ka. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte na

kousky. Smíchejte cibuli a česnek s nakrájenými

rajčaty.

Pokapejte filety z lososa citrónovou šťávou a ne‐

chte marinovat. Pak osušte a osolte a opepřete.

Smíchejte zeleninu a brambory a vložte je do vy‐

maštěné zapékací mísy, okořeňte a navrch po‐

ložte lososa.

Zalijte zeleninovým vývarem a bílým vínem, na‐

vrch rozložte rozmarýn a tymián.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 35 minut

– Poloha roštu: 2

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

250 ml

Rybí nákyp

Přísady:

• 8 - 10 brambor

•2 cibule

• 125 g filet z ančoviček

• 300 ml smetany

• 2 polévkové lžíce strouhanky

•pepř

• čerstvě nasekaný tymián

• 2 polévkové lžíce másla

Příprava:

Brambory umyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké

plátky. Cibule oloupejte a nakrájejte na kolečka.

Vymazejte zapékací mísu máslem. Do mísy vlož‐

te třetinu brambor a cibule. Navrch položte polo‐

vinu filet z ančoviček a pokryjte druhou třetinou

cibule a brambor. Navrch rozložte zbytek filet z

ančoviček. Na ně položte zbytek cibule a bram‐

bor tak, aby horní vrstvu tvořily brambory.

Posypte pepřem a vrch posypte nasekaným ty‐

miánem.

Zalijte nálevem z ančoviček a přidejte smetanu.

Posypte strouhankou a navrch dejte kousky má‐

sla.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 60 minut

– Poloha roštu: 2

Plněná ryba (pstruh)

Přísady:

•1 citron

•rybu

Příprava:

Rybu omyjte, usušte a zevnitř i zvenku ji poka‐

pejte šťávou z citronu. Nechte ji chvíli marinovat

a poté ji osolte a opepřete. Rybu vložte do nere‐

zové mísy s děrovanou vložkou.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut

– Poloha roštu: 2

– Množství vody nalité do zásobníku na vodu:

500 ml

DORT

Citrónový koláč

Ingredience na těsto:

• 250 g másla

• 200 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

•4 vejce

• 150 g mouky

• 150 g škrobu

• 1 zarovnaná lžička prášku na pečení

• nastrouhaná kůra ze 2 citronů

Ingredience na polevu:

• 125 ml citrónové šťávy

• 100 g práškového cukru

Ostatní:

• Černá hranatá forma, dlouhá 30 cm

• Margarín k vymaštění

• Strouhanka k vysypání formy

Příprava:

10

www.aeg.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments