AEG KS8404021M Recipe Book download pdf (Page 2)

AUTOMATISKE PROGRAMMER

Ovnrille og forudindstillet tilbe-

redningstid eller slut tid i centrum-

temperaturens tilfælde, vises på

displayet for hver af de automati-

ske opskrifter.

I Hjælp til tilberedning er retterne opdelt i

forskellige kategorier:

• Svinekød/Kalvekød

• Oksekød/Vildt/Lam

•Fjerkræ

• Fisk

•Kage

• Desserter

• Pizza/Tærter/Brød

• Sammenkogte retter/Gratin

• Tilbehør

• Færdigretter

AUTOMATISKE

PROGRAMMER

De 3 automatiske programmer indeholder

optimale indstillinger for den enkelte kød-

type eller andre opskrifter:

• Kødprogrammer med funktionen Vægt-

automatik (menuen Hjælp til tilbered-

ning ) - Denne funktion beregner auto-

matisk stegetiden. For at bruge funktio-

nen skal du indtaste madens vægt.

• Kødprogrammer med funktionen Auto-

matisk termometer (menuen Hjælp til

tilberedning ) - Denne funktion bereg-

ner automatisk stegetiden. For at bruge

funktionen skal du indtaste en centrum-

temperatur. Når programmet er slut,

udsendes et lydsignal.

• Funktionen Opskrift automatik (menuen

Hjælp til tilberedning ) - Denne funktion

bruges til at foruddefinere værdier for

en ret. Tilbered retten i henhold til en

opskrift i denne bog.

Vægtautomatik -retter

Nakkesteg af svinekød

Kalvesteg

Braiseret kød

Vildtsteg

Vægtautomatik -retter

Lammesteg

Kylling, hel

Hel kalkun

And, hel

Gås, hel

Automatisk termometer -retter

Svinekam

Engelsk roastbeef

Roastbeef, nordisk

Dyreryg

Lammesteg, rosa

Udbenet fjerkræ

Hel fisk

SVINEKØD/KALVEKØD

Nakkesteg af svinekød

Indstillinger:

Vægtautomatik. Indstillingsinterval for

vægten mellem 1.000 og 3.000 g.

Tilberedning:

Drys krydderier på kødet, og læg det i et

ildfast fad. Tilsæt vand eller anden væske.

Bunden skal være dækket 20 - 40 mm.

Vend stegen efter ca. 30 minutter.

– Ovnrille: 1

Svinekam

Indstillinger:

Automatisk termometer, centrumtempe-

ratur 70 °C.

Tilberedning:

Drys krydderier på kødet, indsæt termo-

meteret, og læg det i et ildfast fad.

– Ovnrille: 1

Svineskank

Ingredienser:

• 1 flæskeskank på 0,8 - 1,2 kg

2

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments