AEG KS7100000M User Manual download pdf (Page 33)

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 8 PIZZA 3 25 min. ---

QUICHE LORRAINE

Prísady do cesta:

• 250 g múky, typ 405

•125 g masla

• 60 ml vody

• 1 čajová lyžička soli

• korenie a muškátový orech

Príprava:

Zmiešajte múku, maslo a soľ. Pridajte vodu a vy‐

miešajte cesto.

Cesto ponechajte v chladničke približne 1 hodi‐

nu.

Prísady do obloženia:

• 100 ml mlieka

• 150 ml kyslej smotany

•2 vajcia

• 150 g nastrúhaného syra (Gruyère alebo

ementál)

• 150 g chudej šunky, nakrájanej na kocky

• 150 g cibule, nakrájanej na kocky

• Korenie, muškátový orech

Príprava:

Slaninu a cibuľu trochu osmažte. Dôkladne vy‐

šľahajte mlieko, smotanu, vajíčka spolu s koreni‐

nami. Vmiešajte syr.

Dokončenie:

Valčekom vypracujte cesto. Vložte do rovného

vymasteného plechu (s priemerom 28 cm). Po

ceste rovnomerne rozložte slaninu a cibuľu. Na

cesto vylejte vymiešanú zmes.

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 9 QUICHE LOR‐

RAINE

3 35 min. ---

KURČA 1 200 g

Prísady:

• 1 kurča (1 000 – 1 200 g)

• 2 polievkové lyžice podzemnicového (arašido‐

vého) oleja

• Soľ, korenie, paprika, karí korenie

Príprava:

Kurča umyte a usušte kuchynskými utierkami.

Zmiešajte koreniny a olej. Vytvorenou zmesou

potrite kurča zvnútra aj zvonka. Vložte kurča do

nádoby určenej do rúry s perforovanou vložkou

(špeciálne príslušenstvo) tak, aby časť s prsiami

smerovala nadol.

Približne po 25 minútach kurča otočte.

Keď zaznie prvý zvukový signál (približne po 50

min.), skontrolujte, ako je mäso upečené. V prí‐

pade potreby ho pečte, kým nezaznie druhý zvu‐

kový signál (približne po 60 min.).

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 10KURČA 2 55 min. 200 ml

TEĽACÍ CHRBÁT (4 – 6 porcií)

Mäso vyberte z chladničky 1 hodinu vopred.

Prísady:

• 1 000 g teľacieho chrbtu

• 2 polievkové lyžice podzemnicového (arašido‐

vého) oleja

• Soľ, korenie, paprika, trocha horčice

Príprava:

Teľacie mäso umyte a usušte kuchynskými utier‐

kami. Koreniny zmiešajte s podzemnicovým ole‐

jom. Vytvorenou zmesou úplne potrite mäso.

Teľacie opečte zo všetkých strán na panvici na

sporáku pri veľmi vysokej teplote po dobu 10 mi‐

nút. Vložte ho do predhriateho pekáča.

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 11TEĽACÍ CHRB‐

ÁT

2 80 min. 200 ml

SLOVENSKY 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS7100000M User Manual Page 33

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS7100000M