AEG KS7100000M User Manual download pdf (Page 32)

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 5ROŽKY 3 15 min. 200 ml

RYBIE FILÉ 700 g

Prísady:

• 700 g filé z morského zubáča alebo z pstruha

morského, narezané na kocky

• 100 g nastrúhaného ementálu

• 200 ml smotany

• 50 g strúhanky

• Soľ, korenie, citrónová šťava

• Nasekaná petržlenová vňať

• 40 g masla na vymastenie nádoby

Príprava:

Nalejte citrónovú šťavu na rybie filé a nechajte

chvíľu marinovať. Potom šťavu osušte kuchyn‐

ským papierom. Posypte rybie filé z oboch strán

soľou a korením. Vložte ho do vymastenej formy

určenej do rúry.

Zmiešajte smotanu, nastrúhaný syr, strúhanku a

nasekanú petržlenovú vňať, a hmotu rozotrite po

rybom filé.

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 6 RYBIE FILÉ 2 25 min. 250 ml

PSTRUH, 250 – 300 g

Prísady:

• 4 pstruhy po 250 – 300 g

• Citrónová šťava, korenie, soľ

Príprava:

Pstruhy úplne očistite zvnútra aj zvonka. Polejte

ich citrónovou šťavou. Ochuťte a vložte do nád‐

oby z nerezovej ocele s perforovanou vložkou

(špeciálne príslušenstvo), 2 pstruhy na nádobu.

Servírujte s opraženými mandľovými vločkami.

Variant Pstruh na pare:

Pred vložením pstruhov do nádoby z nerezovej

ocele s perforovanou vložkou polejte pstruhy ho‐

rúcou vodou a octom.

Nastavenie Úroveň v rúre Nastavenie času Voda v zásuvke na

vodu

P 7 PSTRUH 2 30 min. 400 ml

PIZZA (4 porcie, pribl. 28 cm v

priemere)

Prísady na cesto:

• 500 g múky, typ 405

• 250 ml vody

• 20 g kvasníc

•1 vajce

• 2 polievkové lyžice olivového oleja

• 1 čajová lyžička soli

Príprava cesta:

Kvasnice rozpustite vo vode, pridajte ostatné prí‐

sady a vyhneťte na elastické cesto. Nechajte ce‐

sto prikryté 30 minút. Počas tohto času ho trikrát

spľasnite.

Prísady pre paradajkovú omáčku:

• 2 konzervy lúpaných, krájaných paradajok

(800 g)

• 100 g najemno posekanej cibule

• 2 strúčiky cesnaku, jemne posekané

• Soľ, korenie, oregano alebo korenie na pizzu

Príprava paradajkovej omáčky:

Zmiešajte cibuľu, cesnak, koreniny a bylinky s

paradajkami. Varte, kým nedosiahnete hustú

omáčku. Nechajte vychladnúť.

Prísady do obloženia:

• 600 g syra na pizzu, nahrubo nastrúhaného

• 400 g šunky, saláma, huby, kocky slaninky,

sardely

Dokončenie:

Cesto rozdeľte na 4 okrúhle kúsky. Použite val‐

ček a množstvo múky, a vytvarujte z nich korpus

s hrúbkou 3 až 4 mm. Korpus potrite vychladnu‐

tou paradajkovou omáčkou. Približne 1 cm na

okraji nechajte nepotretý. Pokryte obložením a

syrom.

Rúru predhrejte na 230 °C.

www.aeg.com

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

AEG KS7100000M User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KS7100000M