Odvojite tri jednaka dijela tijesta i
oblikujte ih u valjak. Isprepletite sva tri
dijela zajedno.
Prekrijte pletenicu i ostavite je da se diže
pola sata. Premažite površinu pletenice
mješavinom žumanjka i mlijeka pa stavite
pletenicu u pećnicu.
• Vrijeme pečenja: 50 minuta
• Položaj rešetke: 3
9. POVRĆE
9.1 Povrće, mediteransko
Sastojci:
• 200 g tikvica
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 žuta paprika
• 100 g gljiva
• 2 luka
• 150 g cherry rajčica
• zelene i crne masline
Način pripreme:
Povrće operite i narežite. Očišćeni luk
izrežite na trakice. Povrće stavite u
staklenu posudu. Stavite posudu u
pećnicu. Narežite masline. Nakon
kuhanja povrće začinite solju, paprom,
bosiljkom i origanom po vlastitom ukusu.
• Vrijeme u pećnici: 25 minuta
• Položaj rešetke: 3
• Dodajte 600 ml vode u spremnik za
vodu
9.2 Povrće, tradicionalno
Sastojci/Način pripreme:
Stavite zajedno sljedeće povrće, ukupno
oko 750 g.
• korabica, oguljena i narezana na
trakice
• mrkva, oguljena i narezana na
kockice
• cvjetača, oprana i natrgana na
cvjetiće
• luk, oljušten i nasjeckan
• komorač, oljušten i nasjeckan
• celer, očišćen i narezan
• poriluk, očišćen i nasjeckan
Nakon pečenja:
• 50 g maslaca
• po želji popaprite i posolite
Način pripreme:
Razmjestite povrće u zdjelu od
nehrđajućeg čelika ili staklenu posudu s
rupičastim umetkom. Nakon pečenja
prelijte rastopljenim maslacem i po
potrebi pospite paprom i solju.
• Vrijeme u pećnici: 30 minuta
• Položaj rešetke: 3
• Dodajte 650 ml vode u spremnik za
vodu
9.3 Punjena rajčica
Način pripreme:
Zarežite križ na vrhu rajčice, postavite ih
na pliticu za kuhanje na pari i umetnite u
pećnicu. Po završetku pečenja, uklonite
kožicu s rajčica.
• Vrijeme u pećnici: 10 minuta
• Položaj rešetke: 3
• Dodajte 150 ml vode u spremnik za
vodu
10. JAJA NA KRALJEVSKI NAČIN
10.1 Jaja na kraljevski način
Sastojci:
• 3 jaja
• 100 ml mlijeka
• 50 ml vrhnja
• sol, papar, muškatni oraščić
• peršin, nasjeckan
Način pripreme:
Dobro izmiješajte jaja, mlijeko i vrhnje.
Nemojte tući. Začinite i dodajte
nasjeckani peršin. Ulijte u namašćenu
staklenu ili porculansku zdjelu.
• Vrijeme u pećnici: 30 minuta
• Položaj rešetke: 3
• Dodajte 400 ml vode u spremnik za
vodu
Nakon pečenja: izvadite jaja iz posude i
narežite na male komade ili kockice.
www.aeg.com24
Comments to this Manuals