AEG BSK792320M Recipe Book download pdf (Page 26)

pereca. Začinite i potom sve zajedno

pažljivo izmiješajte. Od smjese oblikujte

oko 6 valjušaka i stavite ih u plitku

posudu za kuhanje na pari.

• Vrijeme u pećnici: 40 minuta

• Položaj rešetke: 2

• Dodajte 650 ml vode u spremnik za

vodu

11.3 Krumpir u ljusci

Sastojci:

• 1000 g krumpira srednje veličine

Način pripreme:

Operite krumpire i stavite ih u posudu za

kuhanje na pari.

• Vrijeme u pećnici: 50 minuta.

• Položaj rešetke: 3

• Dodajte 800 + 200 ml vode u

spremnik za vodu

11.4 Kuhani krumpir

Sastojci:

• 1000 g krumpira

Način pripreme:

Ogulite krumpire i izrežite ih na četvrtine

iste veličine. Stavite krumpire u posudu

za kuhanje na pari i posolite.

• Vrijeme u pećnici: 40 minuta.

• Položaj rešetke: 3

• Dodajte 800 ml vode u spremnik za

vodu

12. IZBORNIK KUHANJA

Korištenjem ove funkcije do savršenstva

možete skuhati cijeli meni s prilozima i

ukusnim desertom.

12.1 Parni program 1

Svinjska rebra s rižom i povrćem. Za

desert torta od kave na pari.

Sastojci za svinjetinu:

• 1000 g svinjskih rebara

• sol, papar, paprika i curry u prahu

Sastojci za rižu:

• 200 g riže

• malo soli

• 250 ml vode

Sastojci za povrće:

• 300 g mrkve

• 300 g korabice

• 300 g cvjetače

• 200 g paprike

Sastojci za tortu od kave:

• 100 g omekšanog maslaca

• 90 g šećera

• 2 žumanjka

• sjemenke jednog štapića vanilije

• 2 žlice instant kave (rastopljene u 50

ml vruće vode)

• 2 bjelanjka

• 50 g brašna

• 50 g kukuruznog brašna

• 1/2 čajne žličice praška za pecivo

Način pripreme:

Začinite svinjetinu solju, paprom,

paprikom i curryem, zapecite sa svih

strana i stavite u vatrostalnu posudu.

Stavite na policu u uređaj i pokrenite

program.

U posudu stavite rižu, malo soli i vode.

Pripremite tortu od kave na pari.

Izmiješajte zajedno maslac i šećer.

Dodajte žumanjke, sjemenke vanilije i

kavu. Dobro istucite bjelanjke s dva

prstohvata soli. Potom u mješavinu s

maslacem pažljivo umiješajte brašno,

kukuruzno brašno, prašak za pecivo i

istučene bjelanjke. Stavite smjesu u

manje posude ili namašćene šalice.

Pripremite povrće. Očistite mrkvu i

narežite na štapiće. Očistite korabicu i

izrežite na štapiće. Cvjetaču očistite i

podijelite na cvjetiće. Operite paprike,

uklonite jezgru i narežite ih na trakice.

Sve zajedno stavite u posudu za kuhanje

na pari.

Priprema:

Nakon 40 minuta dodajte pripremljeno

jelo u pećnicu sa svinjskim rebrima i

nastavite kuhati narednih 40 minuta.

Mesni sokovi u posudi za

kuhanje vrlo su dobri za

izradu ukusnog umaka s

mileramom ili vinom.

www.aeg.com26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments