AEG KS8404101M Recipe Book download pdf (Page 15)

Tilberedning:

Pisk smør, sukker, vaniljesukker, salt og

den revne skal fra en økologisk citron,

indtil det skummer. Tilsæt æg, og pisk

skummende igen.

Bland majsmel, mel og bagepulver

sammen, og fold det ind i dejen med

mælken.

Lad de syltede kirsebær dryppe af, og

fold dem ind i dejen med

chokoladeknapperne.

Hæld blandingen i papirformene, sæt

formene på en bageplade, og sæt den i

ovnen. Brug muffinbakker, hvis du har

det.

• Tid i ovnen: 40 minutter

• Ovnrille: 2

6.12 Sød tærte

Ingredienser:

• 2 plader tærtedej eller butterdej

(rullet ud til en firkant)

• 50 g malede hasselnødder

• 1,2 kg æbler

• 3 æg

• 300 ml fløde

• 70 g sukker

Tilberedning:

Læg dejen på en velsmurt bageplade, og

prik bunden over det hele med en gaffel.

Fordel hasselnødderne jævnt over dejen.

Skræl æblerne, fjern kernerne, og skær

dem ud i 12 både. Fordel dem jævnt

over dejen. Bland æg, fløde, sukker og

vaniljesukker godt sammen, og hæld

blandingen over æblerne.

• Tid i ovnen: 55 minutter

• Ovnrille: 2

6.13 Gulerodskage

Ingredienser til dejen:

• 150 ml solsikkeolie

• 100 g farin

• 2 æg

• 75 g sukkerlage

• 175 g mel

• 1 tsk. kanel

• 1/2 tsk. malet ingefær

• 1 tsk. bagepulver

• 200 g finthakkede gulerødder

• 75 g stenfri rosiner

• 25 g kokosmel

Ingredienser til fyldet:

• 50 g smør

• 150 g smøreost

• 40 g sukkerkrystaller

• malede hasselnødder

Andet:

• Rund springform, 22 cm i diameter,

smurt

Tilberedning:

Pisk solsikkeolie, farin, æg og sirup

sammen, indtil det skummer. Rør resten

af ingredienserne i blandingen.

Hæld blandingen i en smurt kageform.

• Tid i ovnen: 55 minutter

• Ovnrille: 2

Efter bagning:

Bland smør, smøreost og sukkerkrystaller

sammen (tilsæt eventuelt en lille smule

mælk for at gøre det nemmere at sprede

det ud).

Fordel det over kagen, når den er kølet

af, og drys malede hasselnødder ovenpå.

6.14 Mandelkage

Ingredienser til dejen:

• 5 æg

• 200 g sukker

• 100 g marcipan

• 200 ml olivenolie

• 450 g mel

• 1 spsk. kanel

• 1 pakke bagepulver (ca. 15 g)

• 50 g hakkede pistacienødder

• 125 g malede mandler

• 300 ml mælk

Ingredienser til fyldet:

• 200 g abrikossyltetøj

• 5 spsk. flormelis

• 1 tsk. kanel

• 2 spsk. varmt vand

• mandelsplitter

Andet:

• Springform på 28 cm

Tilberedning:

Pisk æg, sukker og marcipan skummende

i 5 minutter, og tilsæt derefter langsomt

olivenolien til æggeblandingen.

DANSK

15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments