AEG KSE782220M Recipe Book download pdf (Page 15)

Тесто ставите на добро подмазан плех

за печење. Избодите тесто виљушком.

Равномерно распоредите сир по тесту.

Помешајте неутралну павлаку, млеко

и јаја и зачините сољу, бибером и

орашчићем. Поново добро измешајте

и поспите преко сир.

• Време на уређају: 40 минута

• Положај решетке: 1

6.5 Кнедле (30 малих

комада)

Састојци за тесто:

• 250 г спелт брашна

• 250 г путера

• 250 г немасног кварка (слатког

сира)

• со

Састојци за смесу за пуњење:

• 1 мала главица белог купуса (400 г)

• 50 г сланине

• 2 кашике прочишћеног путера

• со, бибер и орашчић

• 3 кашике киселе павлаке

• 2 јajета

Остало:

• Плех за печење са папиром за

печење

Поступак:

Умесите пирово брашно, путер,

немасни кварк и мало соли и ставите

тесто у фрижидер.

Исеците бели купус на траке. Исеците

сланину на коцкице и пропржите на

прочишћеном путеру. Додајте купус и

динстајте све док не омекша.

Зачините сољу, бибером и орашчићем

и умешајте киселу павлаку.

Наставите да динстате све док

течност не испари.

Тврдо кувана јаја, охлађена а затим и

исецкана, умешајте у купус и оставите

да се охлади.

Развуците тесто и исеците кругове

пречника од 8 цм.

Мало надева ставите на средину

сваког круга и преклопите. Затворите

ивице притискајући виљушком.

Ставите кнедле на плех за печење

обложеним папиром за печење и

премажите жуманцетом.

• Време на уређају: 20 минута

• Положај решетке: 2

6.6 Тесто са сиром

Састојци:

• 400 г фета сира

• 2 јajета

• 3 кашике сецканог обичног першуна

• црни бибер

• 80 мл маслиновог уља

• 375 г кора за питу

Поступак:

Помешајте фету, јаја, першун и бибер.

Покријте коре влажном крпом да се не

пресуше. Ставите 4 коре једну преко

друге, лагано премазавши сваку кору

уљем.

Исеците на 4 траке од по око 7 цм

дужине.

На угао сваке траке ставите по 2 пуне

кашике мешавине са фетом и

дијагонално савијајте у троугао.

Ставите у плех за печење са горњом

страном окренутом надоле и

премажите уљем.

• Време на уређају: 25 минута

• Положај решетке: 2

6.7 Пита са козјим сиром

Састојци за тесто:

• 125 г брашна

• 60 мл маслиновог уља

• 1 прстохват соли

• 3 - 4 кашике хладне воде

Састојци за прелив:

• 1 кашика маслиновог уља

• 2 главице црног лука

• со и бибер

• 1 кашичица исецкане мајчине

душице

• 125 г рикота сира (меки бели

неслани сир)

• 100 г козијег сира

• 2 кашике маслина

• 1 јаје

• 60 мл неутралне павлаке

Остало:

СРПСКИ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

AEG KSE782220M Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG KSE782220M