AEG KS8454801M Recipe Book download pdf (Page 2)

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

UPOZORNĚNÍ!

Viz kapitoly o bezpečnosti.

1.1 Automatické programy

Automatické programy nabízí optimální

nastavení pro jednotlivé typy masa a

další recepty.

• Automatický recept (nabídka:

Recepty) – Tato funkce využívá při

přípravě pokrmů přednastavených

hodnot. S její pomocí připravíte pokrm

dle těchto receptů.

1.2 Kategorie

V nabídce Podporované vaření jsou jídla

rozdělena do několika kategorií:

• Ryby/Mořské plody

• Drůbež

• Maso

• Jídlo z trouby

• Pizza/Slané koláče

• Koláče/sušenky

• Bagety/kaiserky

• Zelenina

• Vaječný krém

• Přílohy

2. RYBY/MOŘSKÉ PLODY

2.1 Treska

Přísady:

• 800 g sušené tresky

• 2 polévkové lžíce olivového oleje

• 2 velké cibule

• 6 oloupaných stroužků česneku

• 2 pórky

• 6 červených paprik

• 1/2 plechovky nakrájených rajčat (200

g)

• 200 ml bílého vína

• 200 ml zeleninového vývaru s vínem

(court bouillon)

• pepř, sůl, tymián, oregano

Příprava:

Sušenou tresku přes noc namočte. Další

den namočenou tresku osušte a vložte

do rendlíku s vodou, postavte na

plotýnku a přiveďte k varu. Pak z

plotýnky odstavte a nechte vychladnout.

Do pánve dejte olivový olej a zahřejte.

Oloupejte cibule a nakrájejte je na tenké

plátky, utřete oloupané stroužky česneku

a umyjte a nakrájejte pórek na plátky.

Vše vložte do horkého tuku a krátce

opražte. Z paprik odstraňte semínka a

nakrájejte na proužky. Pak spolu s

nakrájenými rajčaty přidejte do pánve.

Přidejte bílé víno a court bouillon a chvíli

nechte mírně povařit. Opepřete, osolte,

přidejte tymián, oregano a nechte v

pekáči mírně povařit dalších 15 minut.

Vychladlou sušenou tresku vyjměte z

rendlíku a osušte papírovým ubrouskem.

Odstraňte kůži, kosti a ploutve. Rybu

rozdělte na kousky a vložte do zapékací

mísy se zeleninou.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut

• Poloha roštu: 1

2.2 Rybí filé

Přísady:

• 600 – 700 g filé z candáta, lososa

nebo mořského pstruha

• 150 g strouhaného sýra

• 250 ml smetany

• 50 g strouhanky

• 1 lžička estragonu

• nasekaná petržel

• sůl, pepř

• citron

• máslo

Příprava:

Pokapejte rybí filé citrónovou šťávou a

nechte chvíli marinovat, pak zbytek šťávy

osušte papírovým ubrouskem. Rybí filé z

obou stran osolte a opepřete. Poté vložte

www.aeg.com2

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments