AEG KS8454801M Recipe Book download pdf (Page 12)

Na směs rýže a mletého masa v nádobě

položte vrstvy zelí.

Navrch dejte crème fraîche a posypte

sýrem.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 60 minut

• Poloha roštu: 1

5.8 Zapečená čekanka

Přísady:

• 8 středně velkých čekanek

• 8 plátků vařené šunky

• 30 g másla

• 1,5 polévkové lžíce mouky

• 150 ml zeleninového vývaru (z

čekanky)

• 5 polévkových lžic mléka

• 100 g strouhaného sýra

Příprava:

Čekanky rozpulte a vykrojte hořký

vnitřek. Pak je opatrně omyjte a poduste

15 minut ve vařící vodě.

Půlky čekanek vyjměte z vody, zchlaďte

ve studené vodě a půlky dejte opět k

sobě. Pak každou obalte v plátku šunky

a vložte do vymazané zapékací mísy.

Rozpusťte máslo a přidejte mouku.

Krátce orestujte a přilijte zeleninový

vývar a mléko a přiveďte do varu.

Do omáčky vmíchejte 50 g sýra a nalijte

na čekanku. Posypte zbytkem sýra.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 35 minut

• Poloha roštu: 1

5.9 Rybí nákyp

Přísady:

• 8 - 10 brambor

• 2 cibule

• 125 g filet z ančoviček

• 300 ml smetany

• 2 polévkové lžíce strouhanky

• pepř

• čerstvě nasekaný tymián

• 2 polévkové lžíce másla

Příprava:

Brambory umyjte, oloupejte a nakrájejte

na tenké plátky. Cibule oloupejte a

nakrájejte na kolečka.

Vymazejte zapékací mísu máslem. Do

mísy vložte třetinu brambor a cibule.

Navrch položte polovinu filet z ančoviček

a pokryjte druhou třetinou cibule a

brambor. Navrch rozložte zbytek filet z

ančoviček. Na ně položte zbytek cibule a

brambor tak, aby horní vrstvu tvořily

brambory.

Posypte pepřem a vrch posypte

nasekaným tymiánem.

Zalijte nálevem z ančoviček a přidejte

smetanu. Posypte strouhankou a navrch

dejte kousky másla.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 60 minut

• Poloha roštu: 1

6. PIZZA/SLANÉ KOLÁČE

6.1 Pizza

Ingredience na těsto:

• 14 g droždí

• 200 ml vody

• 300 g mouky

• 3 g soli

• 1 polévková lžíce oleje

Ingredience na vrchní vrstvu:

• 1/2 malé plechovky s nasekanými

rajčaty (200 g)

• 200 g strouhaného sýra

• 100 g salámu

• 100 g vařené šunky

• 150 g hub (v konzervě)

• 150 g sýru feta

• oregano

Ostatní:

• Plech na pečení, vymazaný

Příprava:

Droždí rozdrobíme v míse a necháme

rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mouku

s vmíchanou solí a na vrch nalijeme olej.

Vše zpracováváme tak dlouho, až

vznikne vláčné těsto, které se nelepí na

mísu. Těsto pak necháme kynout na

teplém místě, až dosáhne dvojnásobné

velikosti.

Těsto rozválíme a dáme do vymazaného

plechu na pečení, spodek propícháme

vidličkou.

www.aeg.com12

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments