AEG KS7100000M User Manual Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
STEKETABELLER
Ovnsfunksjon: Ventitherm ® Multivarmluft
Svinekjøtt
Matvarer Brettposisjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Bog, nakke, skinke (1000-1 500 g) 1 170-190 90-120
Kotelett, kam (1000-1 500 g) 1 180-200 60-90
Kjøttpudding (750-1 000 g) 1 180-200 45-60
Svineknoke, forhåndskokt
(750-1 000 g)
1 170-190 90-120
Oksekjøtt
Matvarer Brettposisjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Grytestek (1000-1 500 g) 1 180-200 120-150
Roastbiff eller ytrefilét, alt etter cm
høyde
1
210-230
1)
0:06-0:09 alt
etter cm
høyde
1)
Forvarm stekeovnen
Kalvekjøtt
Matvarer Brettposisjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Grytestek (1000-1 500 g) 1 170-190 150-120
Kalveknoke (1500-2000 g) 1 170-190 120-150
Lammekjøtt
Matvarer Brettposisjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Lammelår (1000-1 500 g) 1 170-190 75-120
Lammerygg (1000-1 500 g) 1 180-200 60-90
Retter på stekebrett med kort steketid
Matvarer Brettposisjon Temperatur
(°C)
Tid (min)
Pølser ’cordon bleu' 1
220-230
1)
5-8
Stekte pølser 1
220-230
1)
12-15
Snitsel eller kotelett, panert 1
220-230
1)
15-20
Kjøttkaker 1
210-220
1)
15-20
NORSK
25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments