AEG BS7314401M Recipe Book download pdf (Page 20)

Konservējamie pro‐

dukti

Temperatūra °C

Gatavošana, līdz pro‐

dukts sāk vārīties uz

mazas uguns (minū‐

tēs).

Jāturpina vārīt pie

100°C (minūtes).

Jaukti marinēti dārze‐

ņi

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kolrābji, zirņi, sparģeļi 160 - 170 50 - 60 15 - 20

Atstājiet cepeškrāsnī, kad to izslēdzat

CEPEŠA IEKŠĒJĀS TEMPERATŪRAS SENSORA TABULA

Liellopu gaļa

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C

Pusjēlas ribiņas vai steika fileja: pusjēls 45 - 50

Pusjēlas ribiņas vai steika fileja: vidēji izcepts 60 - 65

Pusjēlas ribiņas vai steika fileja: labi izcepts 70 - 75

Cūkas gaļa

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C

Cūkgaļas krūtiņa, šķiņķis, kakla karbonāde 80 - 82

Cūkgaļas (muguras) karbonāde, žāvēta cūkas

fileja

75 - 80

Gaļas rulete 75 - 80

Teļa gaļa

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C

Teļa cepetis 75 - 80

Teļa locītava 85 - 90

Aitas/ jēra gaļa

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C

Aitas stilbiņš 80 - 85

Muguras karbonāde 80 - 85

Cepta aitas gaļa, jēra stilbiņš 70 - 75

Medījums

Ēdiens Ēdiena iekšējā temperatūra °C

Zaķa mugura 70 - 75

Zaķa stilbiņš 70 - 75

Vesels zaķis 70 - 75

Brieža mugura 70 - 75

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

AEG BS7314401M Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG BS7314401M