AEG BS7314401M Recipe Book download pdf (Page 19)

Augļi

Kaltējamie pro‐

dukti

Plaukta pozīcija

Temperatūra °C

Laiks stundās

(orientējoši)

1 līmenis 2 līmeņi

Plūmes 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Aprikozes 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Ābolu šķēles 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Bumbieri 3 1/4 60 - 70 6 - 9

KONSERVĒŠANA -

APAKŠKARSĒŠANA

Ievērībai:

• Konservēšanai izmantojiet tikai veikalā nopēr‐

kamas vienāda izmēra stikla burciņas.

• Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu vāciņu un

bajonetnoslēgu vai skārda kārbas.

• Izmantojot šo funkciju, lietojiet pirmo plauktu

no apakšas.

• Uzlieciet uz cepešpannas ne vairāk kā sešas

viena litra burciņas.

• Uzpildiet burciņas vienādā līmenī un noslē‐

dziet ar skavu.

• Burciņas nedrīkst saskarties.

• Ielejiet aptuveni 1/2 litru ūdens cepešpannā,

lai cepamajā paplātē būtu pietiekami daudz

mitruma.

• Kad šķidrums sāk viegli burbuļot burciņās

(pēc aptuveni 35-60 minūtēm viena litra burci‐

ņās), izslēdziet cepeškrāsni vai samaziniet

temperatūru līdz 100°C (skatiet tabulu).

Mīksti augļi

Konservējamie pro‐

dukti

Temperatūra °C

Gatavošana, līdz pro‐

dukts sāk vārīties uz

mazas uguns (minū‐

tēs).

Jāturpina vārīt pie

100°C (minūtes).

Zemenes, mellenes,

avenes, gatavas ērkš‐

ķogas

160 - 170 35 - 45 -

Augļi ar kauliņiem

Konservējamie pro‐

dukti

Temperatūra °C

Gatavošana, līdz pro‐

dukts sāk vārīties uz

mazas uguns (minū‐

tēs).

Jāturpina vārīt pie

100°C (minūtes).

Bumbieri, cidonijas,

plūmes

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Dārzeņi

Konservējamie pro‐

dukti

Temperatūra °C

Gatavošana, līdz pro‐

dukts sāk vārīties uz

mazas uguns (minū‐

tēs).

Jāturpina vārīt pie

100°C (minūtes).

Burkāni

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Gurķi 160 - 170 50 - 60 -

LATVIEŠU 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments