AEG 47036IU-MN User Manual download pdf (Page 65)

Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)

Піца (з великою

кількістю начин‐

ки)

1 - 2 180 - 200 20 - 35

Відкриті пироги з

начинкою

1 - 2 170 - 200 35 - 55

Пиріг зі шпина‐

том

1 - 2 160 - 180 45 - 60

Пікантний пиріг

(наприклад, «кіш

лорен»)

1 - 2 170 - 190 45 - 55

Швейцарський

пиріг

1 - 2 170 - 200 35 - 55

Сирний торт 1 - 2 140 - 160 60 - 90

Закритий яблуч‐

ний пиріг

1 - 2 150 - 170 50 - 60

Овочевий пиріг 1 - 2 160 - 180 50 - 60

Прісний хліб

2 - 3

230 - 250

10 - 20

Пиріг із листково‐

го тіста

2 - 3

160 - 180

45 - 55

Тарт фламбе

2 - 3

230 - 250

12 - 20

Пиріжки з начин‐

кою

2 - 3

180 - 200

15 - 25

Використовуйте глибоке деко

Попередньо прогрійте духову шафу

10.6 Смаження

Смажені страви

• Для смаження використовуйте жа‐

ростійкий посуд (ознайомтеся з ін‐

струкціями виробника).

• Великі шматки можна смажити без‐

посередньо на глибокому деці (за

наявності) або на комбінованій ре‐

шітці над глибоким деком.

• Нежирне м’ясо слід смажити у ємко‐

сті для смаження із кришкою. Завдя‐

ки цьому м’ясо буде соковитішим.

• Всі види м’яса, які потрібно підсма‐

жити до утворення хрумкої скорин‐

ки, можна смажити у посуді для сма‐

ження без кришки.

10.7 Смаження методом традиційного приготування

Яловичина

Тип м’яса Кількість Рівень поли‐

чки

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Тушковане

м’ясо

1-1,5 кг 1 200 - 230 105 - 150

Українська 65

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 79 80

Comments to this Manuals

No comments

AEG 47036IU-MN User Manual Page 65

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown AEG 47036IU-MN