AEG BSK892230M User Manual

USER MANUALES Manual de instruccionesHorno de vaporBSK892230M

Tira de prueba Dureza del agua123Tira de prueba Dureza del agua4Los cuadrados negros de la tabla secorresponden con los cuadrados rojosde la tira de p

Función de cocción AplicaciónFunción Yogur Use esta función para preparar yogur. La luz deesta función está apagada.Descongelar Esta función se puede

Función de cocción AplicaciónTurbo Plus Para hornear panes, tartas y pasteles. Para ahorrarenergía durante la cocción. Esta función se debeusar de con

Función de cocción AplicaciónPan Use esta función para preparar pan y rollitos conresultados profesionales de alta calidad en cuantoal crujiente, colo

1. Presione la tapa del compartimentode agua para abrirlo y extraerlo delaparato.2. Llene el depósito de agua con aguafría hasta el nivel máximo (unos

Cocinar con esta funciónhace que quede aguaresidual en las bolsas devacío y en la cámara.Después del proceso decocción, abracuidadosamente la puertapa

Submenú para: Ajustes básicosSubmenú DescripciónBloqueo seguridad Cuando está activado el bloqueo de seguridad para ni-ños, no se puede activar el hor

Submenú para: AsistenciaSubmenú DescripciónDEMO Código de activación/desactivación: 2468Mostrar licencias Información sobre licencias.Mostrar versión

AvesPollo Entero Medio lleno Pechuga Al vaporCocción alvacíoPatas Alitas Pato Entero: PechugaGanso Pavo Entero: PechugaPescadoPescado en-tero

PlatosPlatos al hor-noLasaña Patatas gra-tinadas Gratén depasta Verduras algratén Cazuela, sa-lado Cazuela, ver-duras Legumbres ygranos Terrinas

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 22. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

Categoría alimento: Postres / horneadoPlatoPastel enmoldeTarta de al-mendras Pastel demanzana Brioche Tarta dequeso Tarta demanzana,cubierta Base de

PlatoHojaldritos Pastelillos Buñuelos DeCrema Bollos Relle-nos De Cre-ma Mostacho-nes De Al-mendra Magdalenas Masa que-brada Pastas dehojaldre Galle

PlatoNectarinas Melocotones Peras Piña PlatoCiruelas 6.3 OpcionesOptionsMenu170°COpciones DescripciónAjustes del temporizador Contiene una lista

Función de reloj AplicaciónHora de fin Para programar la hora de desconexión deuna función de cocción: Esta función estádisponible cuando se ajusta Du

La pantalla muestra: Sonda térmica.4. Defina la temperatura interna.5. Programe una función de cocción y,si fuera necesario, la temperatura delhorno.U

9. Desenchufe la Sonda térmica de latoma y saque el plato del horno.ADVERTENCIA!Hay riesgo de quemadurasporque la Sonda térmica secalienta. Tenga much

La desconexión automáticano se aplica a las funciones:Luz, Sondatérmica,Duración, Hora defin.9.2 Ventilador de enfriamientoCuando el aparato funciona,

• Limpie siempre el alimento antes decocinarlo.• Para obtener unos resultados buenosy seguros, consulte siempre losvalores de las tablas de cocción.Co

de cocción se puede aumentar deconformidad con las preferenciaspersonales.• Use sólo carne deshuesada paraevitar daños en las bolsas al vacío.• Para q

Alimento Grosor delos alimen-tosCantidad dealimento pa-ra 4 perso-nas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaPechuga depato, des-huesada2

responsable de lesiones o daños producidos comoresultado de una instalación o un uso incorrectos:Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro

10.6 Cocción al vacío: Verdura• Pele las verduras cuando seanecesario.• Algunas verduras pueden cambiar sucolor cuando se pelan y cocinan alvacío. Par

Alimento Grosor de los alimen-tosCantidad de ali-mento para 4personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparri-llaMelocotón cortar en mitades

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaColiflor, en cogo-llos99 25 - 35 2Brécol, entero 99 30 - 40 2Brécol, en cogo-llos1)99 1

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaVerduras blan-queadas99 15 2Legumbres se-cas, en remojo(proporciónagua/legumbres2:1)99

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaBulgur (propor-ción agua/bulgur1:1)99 25 - 35 2Cuscús (propor-ción agua/cuscús1:1)99 15

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaGambas, frescas 85 20 - 25 2Gambas, conge-ladas85 30 - 40 2Filetes de salmón 85 20 - 30

10.9 Grill + Ventilador y Vaporsolo sucesivamenteCuando combine funciones, puedecocinar carne, verduras y guarniciones,uno tras otro. Todos los platos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaRedondo ahumadode cerdo, 600 - 1.000g (poner en remojo 2horas)160 - 180 60 - 70 2Pollo,

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaPescado enterohasta 1000 g90 30 - 40 2Bollitos al horno 120 - 130 40 - 50 21) Continuar

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrillaYogur cremoso 42 5 - 6 2Yogur semisólido 42 7 - 8 210.15 Horneado• El comportamiento de su

• Antes de realizar tareas de mantenimiento,desenchufe el aparato de la red eléctrica.• Asegúrese de que el aparato está desconectado antesde reemplaz

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel se dora irregular-mente.La temperatura del horno esdemasiado alta y el tiempode cocción demasiado cor-to.Sel

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de queso Bóveda/Calorinferior170 - 190 60 - 90 11) Precaliente el horno.Paste

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de frutassobre masa que-bradaTurbo 160 - 170 40 - 80 3Bizcochos conlevadura c

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaSmall cakes /Pastelillos (20unidades porbandeja)Turbo1501)20 - 35 3Small cakes /Pas

10.20 Horneado en variosnivelesUso de la función: Turbo.Tartas / pastas / pan en bandejasAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2

10.21 Turbo + InferiorAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaPizza (base fina)210 - 2301)2)15 - 25 2Pizza (con muchos in-gredi

10.23 Tablas de asarCarne De ResAlimento Cantidad Función Temperatu-ra (°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaEstofado 1 - 1,5 kg Bóveda/Calor inferior2

CorderoAlimento Cantidad(kg)Función Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaPata de cor-dero / Cor-dero asado1 - 1.5 Grill + Venti-lador150 -

10.24 Grill• Hornee al grill con el ajuste máximode temperatura.• Coloque la rejilla en el nivelrecomendado en la tabla de uso.• La grasera debe ir si

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaPizza americana con-gelada190 - 210 20 - 25 2Pizza refrigerada 210 - 230 13 - 25 2Pizze

compatibles con los valores eléctricosdel suministro eléctrico.• Utilice siempre una toma conaislamiento de conexión a tierracorrectamente instalada.•

Los 10 primeros minutos puede ajustaruna temperatura del horno entre 80 °C y150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.Una vez ajustada la temperatura,

Frutas con huesoAlimento Temperatura (°C) Tiempo de cocciónhasta que empiecena subir burbujas(min)Continuar la coc-ción a 100 °C (min)Peras/Membrillos

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesAlbaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Manzana en ro-dajas60 - 70 6 - 8 3

Cerdo Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásJamón,Asado80 84 88Chuletas (lomo),Lomo de cerdo ahumado,Lomo ahumado, escalfado75 78 82Tern

Pescado (salmón, trucha, perca) Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásPescado (entero / grande / al va-por),Pescado (entero / grande / a

Alimento Contene-dor (Gas-tronorm)Cantidad(g)Posiciónde la pa-rrillaTempera-tura (°C)Tiempo(min)Comenta-riosBrécol1)1 x 2/3 per-foradomáx. 3 99 15 - 1

2. Tire del extremo delantero del carrilde apoyo para separarlo de la pared.3. Extraiga los soportes de lasuspensión posterior.Coloque los carriles la

3. Lave a mano las piezas delcompartimento de agua. Utilice aguadel grifo y jabón. No utilice esponjasabrasivas. No introduzcael compartimento deagua

Si no descalifica el aparatocuando el avisador fijo estaactivo, no puede utilizar lasfunciones de vapor.El avisador dedescalcificación no puededesacti

9. Limpie el panel de cristal con agua yjabón. Seque el panel de cristal concuidado.Una vez terminada la limpieza, realice lospasos anteriores en orde

• Utilice una bandeja honda parapasteles húmedos. Los jugos de lasfrutas podrían ocasionar manchaspermanentes.• Este aparato está diseñadoexclusivamen

12.1 Qué hacer si...Problema Posible causa SoluciónEl horno no se enciende ono funciona.El horno no está conectadoa un suministro eléctrico oestá mal

Problema Posible causa SoluciónSe acumula vapor y conden-sación en los alimentos y enla cavidad del horno.El plato ha permanecido enel horno demasiado

Problema Posible causa SoluciónLa función de limpieza se in-terrumpe antes de que ter-mine.El usuario ha detenido lafunción.Repita el procedimiento.Ha

Identificación del modelo BSK892230MÍndice de eficiencia energética 61.9Clase de eficiencia energética A++Consumo de energía con carga estándar, modo

Turbo PlusFunción diseñada para ahorrar energíadurante la cocción. Funciona de talmanera que la temperatura del hornopuede diferir de la indicada en l

ESPAÑOL 65

www.aeg.com66

ESPAÑOL 67

www.aeg.com/shop867336338-A-172017

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO3.1 Descripción general21109354321546781Panel de control2Programador electrónico3Compartimento de agua4Toma de la sonda tér

cocción (p. ej., verduras, pedazos depescado, pechugas de pollo). El ajusteno es adecuado para alimentos quedeban remojarse en agua, p. ej., arroz,pol

A. AvisadorB. Temporizador ascendenteC. Función de cocción y temperaturaD. Opciones u horaE. Tiempo de duración y hora de fin deuna función o Sonda té