AEG KS8404021M Recipe Book download pdf (Page 18)

– Voeg 500 ml water toe aan de waterla-

de

Kokospudding

Ingrediënten:

• 250 ml melk

• 370 g kokosmelk

• 6 eieren

•120 g suiker

• 1 blikje mango's, afgegoten en gepu-

reerd

Overig:

• 6 mini-puddingschaaltjes

Bereidingswijze:

Meng de melk en de kokosmelk. Klop de

eieren en de suiker lichtjes op en voeg de

kokosmelk toe. Vul de mini-puddings-

chaaltjes met het mengsel. Haal de pud-

ding er na het bakken uit en versier met

de mango's.

– Bereidingstijd in het apparaat: 35 minu-

ten

– Plaathoogte: 1

– Voeg 500 ml water toe aan de waterla-

de

Cappuccinocake

Voor het deeg:

• 100 g zachte boter

• 90 g suiker

• 2 eierdooiers

• de zaadjes van een vanillestokje

• 2 eetlepels oploskoffie (opgelost in 50

ml heet water)

• 2 eiwitten

•50 g meel

• 50 g zetmeel

• 1/2 theelepel bakpoeder

Voor de saus:

• 250 ml sinaasappelsap

• 50 g suiker

• 1 snufje kaneel

• 20 ml sinaasappellikeur

Voor de afwerking:

• 200 ml geklopte slagroom voor de ver-

siering

Overige:

• 6 kleine schaaltjes of vormpjes inge-

smeerd met boter

Bereidingswijze:

Meng de boter, suiker, eierdooiers en de

zaadjes van een vanillestokje en giet het

mengsel in de opgeloste koffie. Klop de

eiwitten. Zeef de bloem, zetmeel en bak-

poeder en voeg het in lagen aan het ei-

witmengsel toe. Spatel het door het

mengsel. Giet het mengsel in kleine

schaaltjes of vormpjes ingevet met boter.

– Bereidingstijd in het apparaat: 40 minu-

ten

– Plaathoogte: 1

– Voeg 600 ml water toe aan de waterla-

de

Na het bakken:

Giet sinaasappelsap, suiker, kaneel en si-

naasappellikeur in een melkpannetje en

laat het op ring reduceren totdat de saus

stroopachtig is. Stort de warme cakejes

op een serveerplaat en versier ze met de

saus en slagroom.

Kersentaart

Ingrediënten:

• 500 g brood

•750 ml melk

•1 snufje zout

• 80 g suiker

• 4 eieren

• 2 potjes zure kersen

• 50g boter

Overig:

• Bakplaat, ingevet

Bereidingswijze:

Snijd het brood in plakjes. Meng de melk,

het zout, de suiker en eieren en giet het

over het brood. Laat het mengsel goed

inweken. Giet de zure kersen af en voeg

ze aan het mengsel toe. Doe het beslag in

de springvorm. Verdeel klontjes boter

over de taart.

– Bereidingstijd in het apparaat: 45 minu-

ten

– Plaathoogte: 1

– Voeg 400 ml water toe aan de waterla-

de

Pruimenkrakeling (6 stukken)

Voor het deeg (de ingrediënten moe-

ten op kamertemperatuur zijn):

•125 ml melk

18

www.aeg.com

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments