Tipo de aquecimento Aplicação
Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da gre-
lha com um alourado mais intenso e uma
base estaladiça. Defina a temperatura do
forno 20 - 40 °C mais baixa do que com o
Aquecimento Convencional .
Aquecimento a Baixa
temp.
Para preparar alimentos assados muito fi-
nos e tenros.
Aquecimento Conven-
cional
Para cozer e assar em 1 posição da grelha.
Congelados Para confeccionar refeições prontas como
batatas fritas, alimentos em fatias ou cre-
pes estaladiços.
Grelhador ventilado Para assar aves ou peças de carne de
grandes dimensões em 1 posição da gre-
lha. Também para gratinar e alourar.
Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes
quantidades. Para torrar pão.
Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar.
Função manter quente Para manter os alimentos cozinhados
quentes.
Descongelar Para descongelar alimentos congelados.
Aquecimento inferior Para cozer bolos com uma base estaladiça.
Massa de pão Para fazer a massa levedada crescer antes
da cozedura.
Pão Para cozer pão.
Gratinado Para preparar pratos como lasanha ou ba-
tatas gratinadas. Também para alourar.
Conservar Para fazer conservas de legumes, por
exemplo, pickles.
Secar Para secar frutos laminados, como maçãs,
ameixas ou pêssegos, e legumes, como
tomates, curgetes ou cogumelos.
Aquecer pratos Para pré-aquecer um prato para servir.
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