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Grelhados superficiais na chapa

Para grelhar, utilize para o forno a função de grelhado Z grande ou

F pequeno com a temperatura ajustada em z .

Atenção: Pré-aquecer sempre o forno vazio com a função de grelha-

dor durante 5 minutos!

Loiça para grelhar

• Para grelhar utilize conjuntamente a grelha e o tabuleiro universal.

Níveis do forno

• Para grelhar géneros alimentícios chatos, utilize preferencialmente o

4. nível inferior do forno.

Indicações relativas à tabela para grelhados

Os tempos indicados para os grelhados são valores aproximativos e

dependem, por exemplo, do tipo e da qualidade da carne ou do peixe.

• Grelhar é especialmente apropriado para peças de carne e peixe pla-

nas.

• Girar o grelhado após transcorrida a metade do tempo previsto.

Aviso: Grelhar sempre com a porta do forno fechada. Perigo de quei-

maduras!

Tabela para grelhados

Grelhado

Nível inferior

de colocação

Tempo de grelha

1. lado 2. lado

Almôndegas 4. 8 a 10 minutos 6 a 8 minutos

Lombo de porco 4. 10 a 12 min. 6 a 10 min.

Salsichas 4. 8 a 10 minutos 6 a 8 minutos

Bifes de vaca,

bifes de vitela

4. 6 a 7 min. 5 a 6 minutos

Lombo de vaca, Rosbife

(aprox. 1 kg)

3. 10 a 12 min. 10 a 12 min.

Torradas

1) Utilizar a grelha sem o tabuleiro universal.

3. 2 a 3 minutos 2 a 3 minutos

Torradas guarnecidas 3. 6 a 8 minutos -

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