AEG BP5014301M User Manual

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FR Notice d'utilisation
Four vapeur
BP5014301M
BP5014321M
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1 2 ... 44

Summary of Contents

Page 1 - BP5014321M

FR Notice d'utilisationFour vapeurBP5014301MBP5014321M

Page 2 - INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Fonction du four UtilisationSole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-ner un brunissement plus intense et une pâte biencroust

Page 3 - Sécurité générale

La fonction de préchauffagerapide ne se désactive pasaprès le signal sonore. Vousdevez désactiver cettefonction manuellement.3. Réglez une fonction du

Page 4 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

N'utilisez que de l'eau.N'utilisez pas d'eaufiltrée (déminéralisée) oudistillée. N'utilisez pasd'autres liquides.Ne vers

Page 5 - 2.3 Utilisation

N'utilisez pas l'eau devidange pour remplir denouveau le réservoir d'eau.6. FONCTIONS DE L'HORLOGE6.1 Tableau des fonctions de l&a

Page 6 - 2.6 Nettoyage par pyrolyse

3. Utilisez ou pour régler lesminutes et les heures de la DURÉE.4. Appuyez sur pour confirmer.Quand le temps programmé se termine,un signal sono

Page 7 - 2.9 Maintenance

7. UTILISATION DES ACCESSOIRESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.7.1 Utilisation de la sonde àviandeLa sonde à viande per

Page 8 - 4.2 Préchauffage

Lorsque l'appareil calculepour la première fois ladurée provisoire, le symbole clignote sur l'affichage.Une fois le calcul effectué,l'a

Page 9 - 5. UTILISATION QUOTIDIENNE

1. Tirez sur les rails télescopiques dedroite et de gauche pour les sortir.°C2. Placez la grille métallique sur les railstélescopiques et poussez-les

Page 10 - 5.4 Fonction Préchauffage

Injecteur pour une cuisson directe à lavapeur (D)Grille en acier (E)• Ne posez pas de plat de cuissonchaud sur une surface froide oumouillée.• Ne vers

Page 11 - 5.8 Cuisson vapeur

Assurez-vous de ne pas écraser le tubede l'injecteur et de ne pas le laissertoucher la voûte du four.4. Réglez le four sur la fonction decuisson

Page 12 - 5.10 Vidange du réservoir

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...22. CONSIGNES DE SÉCURIT

Page 13 - 6.3 Réglage de la DURÉE

8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES8.1 Utilisation de la SécuritéenfantsLorsque la sécurité enfants est activée,l'appareil ne peut être alluméaccidentel

Page 14

L'arrêt automatique nefonctionne pas avec lesfonctions : Sonde à viande,Éclairage, Durée, Fin.8.5 Ventilateur derefroidissementLorsque l'app

Page 15 - 7.1 Utilisation de la sonde à

• Pour éviter qu'une trop grandequantité de fumée ne se forme dansle four, ajoutez de l'eau dans le plat àrôtir. Pour éviter que la fumée ne

Page 16 - 7.3 Rails télescopiques

Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesGâteau deNoël/Cakeaux fr

Page 17 - FRANÇAIS

Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesMeringues- sur unseul ni

Page 18 - 7.5 Cuisson à la vapeur dans

Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesPetitspains1)190 2 180 2

Page 19

Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesPorc 180 2 180 2 90 - 12

Page 20 - 8. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Plat Voûte Chaleur tournante Durée(min)Commen-tairesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesTempéra-ture (°C)Positionsdes grillesThon/saumon190 2 175 2 3

Page 21 - 9. CONSEILS

AgneauPlat Quantité (kg) Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGigot d'agneau,rôti d'agneau1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ou 2Selle

Page 22 - 9.5 Temps de cuisson

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPudding 150 - 160 75 - 90 2Riz au lait 170 - 190 45 - 60 2Gâteau aux pommes 150 - 160 75 - 85 2Pai

Page 23

pourra être tenu pour responsable des blessures etdégâts résultant d'une mauvaise installation ouutilisation. Conservez toujours les instructions

Page 24 - Pain et pizza

LégumesPlat Température(°C)Durée (h) Positions des grilles1 position 2 positionsHaricots 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Poivrons 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Légumes po

Page 25

Plat Températu-re (°C)Durée (min) Positionsdes grillesCommentairesBiscuits/Gâteauxsecs150 20 - 35 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuissonPetits pains su-

Page 26

PoissonPlat Quanti-té (g)Tempéra-ture (°C)Durée(min)Positionsdes grillesCommentairesTruite 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 poissonsThon 1200 175 35 - 50 2 4

Page 27 - 9.7 Turbo gril

PoissonPlat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesTruite 130 25 - 30 2Filet de saumon 130 25 - 30 2GarnituresPlat Température (°C) Durée (

Page 28 - 9.8 Chaleur tournante humide

• Utilisez un produit courant destiné aunettoyage des surfaces en métal.• Nettoyez l'intérieur de l'appareilaprès chaque utilisation.L'

Page 29 - 9.10 Déshydratation - Chaleur

4. Lorsque clignote, appuyez sur ou sur pour régler la procéduresouhaitée :Option DescriptionP1 Si le four n'estpas très sale.Durée de laproc

Page 30 - Gâteaux et pâtisseries

TABLEAU DES QUANTITÉS DE CALCIUM RECOMMANDÉES PAR L'OMS(Organisation mondiale de la santé)Dépôt de cal-ciumDureté de l'eau Classificationde

Page 31 - FRANÇAIS 31

3. Fermez la porte du four à la premièreposition d'ouverture (mi-parcours).Tirez la porte vers l'avant et retirez-lade son logement.4. Dépos

Page 32 - 9.12 Cuisson dans le plat de

ABC10.8 Remplacement del'éclairagePlacez un chiffon au fond de la cavité del'appareil. Cela évitera d'endommager lediffuseur en verre e

Page 33 - 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Anomalie Cause possible SolutionLe four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible estbien la cause de l'anomalie.Si les fus

Page 34 - 10.4 Pyrolyse

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ouenfourner des accessoires ou des plats allant au four.• Avant d'effectuer une opération d

Page 35 - 10.6 Nettoyage du réservoir

Anomalie Cause possible SolutionL'affichage indique « F102 ». • Vous n'avez pas entière-ment fermé la porte.• Le verrouillage de la por-te e

Page 36 - 10.7 Nettoyage de la porte du

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :Modèle (MOD.) ...Référence du produit (PNC) ...

Page 37

Puissance totale(W)Section du câble(mm²)maximum 2 300 3 x 1maximum 3 680 3 x 1.5Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire2 cm de plus que les fils d

Page 38 - Éclairage arrière

Cuisson avec ventilationSi possible, utilisez les fonctions decuisson avec la ventilation pouréconomiser de l'énergie.Chaleur résiduellePour cert

Page 39 - FRANÇAIS 39

www.aeg.com/shop867340073-B-472016

Page 40 - 11.2 Informations de

2.2 Branchement électriqueAVERTISSEMENT!Risque d'incendie oud'électrocution.• L'ensemble des branchementsélectriques doit être effectué

Page 41 - 12. INSTALLATION

• Pour éviter tout endommagement oudécoloration de l'émail :– ne posez pas de plats allant aufour ni aucun autre objetdirectement sur le fond del

Page 42 - 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

– tout résidu excessif de nourriture,tout dépôt ou toute éclaboussurede graisse ou d'huile.– tout objet amovible (y compris lesgrilles, les rails

Page 43 - L'ENVIRONNEMENT

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL3.1 Vue d'ensemble856141112105412332 4197131Bandeau de commande2Manette de sélection des fonctionsdu four3Progra

Page 44 - 867340073-B-472016

4. Laissez l'appareil en fonctionnementpendant 15 minutes.Les accessoires peuvent chauffer plusque d'habitude. Une odeur et de lafumée peuve

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