Aeg BS8354801M User Manual Page 44
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Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Hähnchen 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
Ente 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Gans 3000 g 170 130 - 170 1
Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2
Nudelauflauf 190 40 - 50 2
Lasagne 180 45 - 55 2
Verschiedene Brote
500 - 1000 g
180 - 190 45 - 50 2
Brötchen 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Frischback-Brötchen 200 20 - 30 2
Frischback-Bagu-
ettes 40 - 50 g
200 20 - 30 2
Frischback-Bagu-
ettes 40 - 50 g, ge-
froren
200 25 - 35 2
11.15 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die
Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den
Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche a/jointfilesconvert/1539188/bgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
11.16 Backtipps
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Kuchens
ist zu hell.
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
Stellen Sie den Kuchen auf
eine tiefere Einschubebene.
www.aeg.com44
- BS8356001 1
- BS835600W 1
- DE Benutzerinformation 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- Allgemeine Sicherheit 3
- SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 2.7 Entsorgung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 9
- 6. KURZANLEITUNG 10
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 11
- 7.3 Menüs im Überblick 12
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 12
- 7.5 Einstellen einer 12
- Heizfunktion 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 15
- 7.9 Dampfgaren 16
- 7.10 SousVide Garen 16
- Vorbereiten des Gargutes 16
- 2h 30min 17
- 7.14 Einstellen der 18
- Uhrfunktionen 18
- 7.15 Untermenü von: 18
- Optionen 18
- 7.16 Heat + Hold 19
- 7.17 Set + Go 19
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 21
- 7.22 Untermenü von: 21
- Grundeinstellungen 21
- 7.23 Energie sparen 22
- 8.1 Koch-Assistent 23
- 8.2 Einschalten der Funktion 23
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
- 8.4 Untermenü von: SousVide 24
- Kochbuch 24
- 8.5 Untermenü von: 25
- Schnellstart 25
- DEUTSCH 27 27
- 8.6 Untermenü von: SousVide 28
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 29
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 30
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 31
- 11. TIPPS UND HINWEISE 31
- 11.3 SousVide Garen 32
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch 33
- 11.5 SousVide Garen: Fisch 34
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse 35
- 11.7 SousVide Garen: Obst 36
- DEUTSCH 37 37
- 11.9 Dampfgaren 38
- 11.10 Dampfwassertabelle 38
- 11.11 Vital-Dampf / ÖKO 38
- DEUTSCH 39 39
- Beilagen 40
- DEUTSCH 41 41
- Dampf nacheinander 42
- 11.13 Intervall Plus 42
- 11.14 Intervall-Dampf 43
- 11.15 Backen 44
- 11.16 Backtipps 44
- Backen in Formen 45
- Plätzchen 47
- 11.19 Feuchte Heißluft 49
- 11.20 Backen auf mehreren 49
- 11.21 Bio-Garen 50
- 11.22 Pizzastufe 51
- 11.23 Braten 51
- 11.24 Tabelle Braten 52
- Geflügel 53
- Fisch, gedünstet 53
- 11.25 Grillstufe 1 54
- 11.26 Tiefkühlgerichte 54
- 11.27 Auftauen 55
- Kuchen 1,4 kg 60 60 56
- 11.29 Dörren 57
- 11.30 Brot Backen 58
- 11.31 KT Sensor-Tabelle 58
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 59
- 12.3 Dampfreinigung 60
- 12.4 Entkalken des 60
- Dampfgenerators 60
- 12.5 Aus- und Einbauen der 61
- 12.6 Austauschen der Lampe 61
- Obere Lampe 61
- 13. FEHLERSUCHE 62
- 14. UMWELTTIPPS 63
- 867302525-B-122014 64
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