AEG KSK782220M User Manual Page 48

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Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-
glia
Pane nero 190 - 210 50 - 70 1
Pane integrale 190 - 210 40 - 60 1
Panini 200 - 220 25 - 35 2
11.22 Tabella termosonda
Manzo Temperatura interna (°C)
Al Sangue Medio Ben cotto
Roastbeef 45 60 70
Lombata 45 60 70
Manzo Temperatura interna (°C)
Meno Medio Più
Arrosto 80 83 86
Maiale Temperatura interna (°C)
Meno Medio Più
Prosciutto,
Arrosto
80 84 88
Arista (sella),
Lombo di maiale affumicato,
Lombo affumicato al vapore
75 78 82
Vitello Temperatura interna (°C)
Meno Medio Più
Arrosto di vitello 75 80 85
Stinco di Vitello 85 88 90
Castrato/Agnello Temperatura interna (°C)
Meno Medio Più
Cosciotto di castrato 80 85 88
Lombo di castrato 75 80 85
Cosciotto di agnello,
Arrosto di agnello
65 70 75
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