Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Pomodori pelati 99 10 1
Fagioli bianchi 99 25 - 35 1
Cavolo verza 99 20 - 25 1
Zucchine a fetti-
ne
99 15 - 25 1
Fagioli, sbollen-
tati
99 20 - 25 1
Verdure, sbollen-
tate
99 15 1
Fagioli secchi,
precedentemen-
te messi a mollo
(proporzione ac-
qua/fagioli 2:1)
99 55 - 65 1
Piselli bianchi
(peperoni kaiser)
99 20 - 30 1
Cavolo bianco o
rosso, a listarelle
99 40 - 45 1
Zucca, cubetti 99 15 - 25 1
Crauti 99 60 - 90 1
Patate dolci 99 20 - 30 1
Pomodori 99 15 - 25 1
Mais dolce 99 30 - 40 1
1)
Preriscaldare il forno per 5 minuti.
Contorni
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della griglia
Canederli dolci
lievitati
99 25 - 35 1
Gnocchi di patata 99 35 - 45 1
Patate non pelate
medie
99 45 - 55 1
Riso (proporzione
acqua/riso 1:1)
1)
99 35 - 45 1
Patate bollite, in
quarti
99 35 - 45 1
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